調味料の話題・最新情報

“麹でお肉を食べる”茅乃舎 麹蔵からの新提案「お肉にかける 麹ソース」 2月1日（水）より新発売

久原本家グループ(福岡県糟屋郡久山町社主:河邉哲司)は、「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する株式会社久原本家の麹専門店「茅乃舎麹蔵」から、2023年…

PR TIMES　1月31日（火）15時16分

コラボシリーズ第20弾！ 餃子の餡に混ぜ込む新感覚調味料！１００食限定「味噌香る蓮根餃子の素」販売開始！

創業200年以上の歴史を誇る醤油メーカーが兵庫県と連携し、県産食材を使った”食”を楽しむための商品を開発！2023年1月31日(火)よりオンラインショ…

PR TIMES　1月31日（火）14時16分

2月は冷凍食品など4000品目以上の食品が値上げ予定　去年10月以来の“値上げラッシュ”

あすから2月です。2月は4000品目以上の食品の値上げが予定されていて、去年10月以来の“値上げラッシュ”となります。帝国データバンクによりますと、2…

TBS NEWS DIG　1月31日（火）10時51分

【食感特化型】ザクザクする唐辛子「ザク旨唐辛子」新発売!

エスビー食品は、ザクザク食感が楽しめる味付旨辛調味料「ザク旨唐辛子」を新発売する。また、唐辛子の辛さと旨さを徹底的に追求した唐辛子ミックス「燃辛唐辛子…

マイナビニュース　1月31日（火）10時30分

おにぎりを作るとき…　“3つの調味料”をちょい足しするだけで激ウマに

様々な種類のおにぎりが存在するが、現在「クレハおにぎりプロジェクト」が紹介するレモン汁を使ったおにぎりが話題を呼んでいる。画像をもっと見るおにぎりのア…

Sirabee　1月30日（月）4時31分

調味料を混ぜて、漬けるだけ！　「目玉が飛び出るほどおいしい」簡単レシピ

※写真はイメージ「これは内緒なんですが…目玉が飛び出るほどおいしいです」そんな、内緒の絶品レシピをTwitterに投稿したのは、スーパーマーケット『マ…

grape　1月28日（土）18時16分

＼人気調味料はそのままに、５年ぶりのリニューアル／自分好みにカスタマイズ！【ワールドスパイス】新たに、“デスソース“や“ゆずすこ“などが仲間入り

2023年1月27日（金）〜登場コロワイドグループの株式会社フレッシュネス(代表取締役社長：齋藤健太朗／本社：神奈川県横浜市西区)は、2023年1月2…

PR TIMES　1月27日（金）10時46分

「物を捨てればお金が貯まる」って、それ本当？

断捨離はなぜ必要？いらない物のせいで、あなたのお金が逃げていく地球に優しい筆者は、ラップは2度使います。魚の煮汁も捨てません。でも、あえて言わせてもら…

All About　1月26日（木）21時40分

ザクザクする唐辛子とは？　食感特化型唐辛子調味料　新発売「ザク旨唐辛子」３月６日 新発売　「燃辛唐辛子」３月６日 リフレッシュ

エスビー食品株式会社は、ザクザク食感が楽しめる味付旨辛調味料「ザク旨唐辛子」を新発売します。また、唐辛子の辛さと旨さを徹底的に追求した唐辛子ミックス「…

PR TIMES　1月26日（木）18時16分

1/5 創業70年 老舗乾燥剤メーカーが調味料専用乾燥剤を一般発売　フードロスされがちな調味料の品質を乾燥剤で守りたい

山仁薬品株式会社(本社：滋賀県、代表取締役：関谷康子、以下山仁薬品)は、昨年7月に「アタラシイものや体験の応援購入サービスMakuake」にて194％…

＠Press　1月26日（木）11時15分

『さつま揚げで作る　オデンポックムのたれ』2月1日発売　さつま揚げ＆野菜を辛旨いタレで炒める韓国メニュー専用調味料

株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部孝博)は、2023年春夏の新製品として『さつま揚げで作るオデンポックムのたれ』を2月1日…

＠Press　1月26日（木）11時0分

味が決まらない時のお助け調味料！いつもの料理を格上げする万能チューブ「菜館 炒め物のためのにんにくしょうが」「菜館 仕上げのための味付ねぎしょうが」２月６日新発売

プロが使う料理技法が詰まった香味野菜特製チューブエスビー食品株式会社は、中華料理のおいしさを手作り感覚で楽しんでいただける「菜館」シリーズより、“炒め…

PR TIMES　1月25日（水）17時16分

ハバネロに届く辛さ10万スコビル　島唐辛子を使った燻製タイプの調味料

辛いもの好きにとって、「スコビル」は一目で分かる辛さのバロメーター。沖縄県の特産、島唐辛子は通常、料理に使われるタカの爪の2倍以上、約10万スコビルだ…

OVO［オーヴォ］　1月25日（水）10時0分

お茶漬けや「お茶スープ」に　九州屈指のお茶どころ・八女で生まれた「万能調味料」がウマそう

［めんたいワイド福岡放送］2023年1月12日放送の「超主観旅」のコーナーで、福岡県八女市の名物を使った調味料を紹介していました。福岡県八女市といえば…

Jタウンネット　1月24日（火）21時0分

鷹の爪の2倍以上の辛さと言われる「沖縄産 島唐辛子」を「麹」の力で熟成させた調味料「石垣島スパイス」シリーズに燻製タイプを追加発売

島唐辛子の辛さに熟成による旨みと燻製による香ばしさを加えた粗挽き一味株式会社ケレス沖縄/有限会社やえやまファーム（本社：沖縄県石垣市、代表取締役：中川…

PR TIMES　1月23日（月）16時46分

調味料〜料理道具をまとめてスッキリ収納 『おりたためるシェフバッグ』　Makuakeにて応援購入募集開始55分で目標達成　キャンプ料理の“快適”を徹底追及　2022年12月29日より

企業向けオリジナル販促グッズや各種バッグのOEM生産を手がけるユニファースト株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役社長：橋本敦）は、自社開発した『お…

ドリームニュース　1月23日（月）15時0分

【ギャップ】ディスプレイベースに置かれた醤油がまるでモビルスーツのよう!!「これが連邦の白い調味料」「ロケットみたい」「新兵器の趣」の声

ここ最近、100円均一ショップで販売されている「連結ディスプレイベース」がネットで話題になっているのをご存知でしょうか?プラモデルなどを置くと、まるで…

マイナビニュース　1月18日（水）18時52分

創香室、練りきり室に続く、文化アクティビティ第3弾！2023年2月より「調味料室」開催決定。自分だけの【さしすせそ】を探しに、プロに教わる調味料室。

今秋（2022年秋）、日本の食文化をローカルから発信する【RiceTourism】主宰：神谷よしえ氏が株式会社和多屋別荘(佐賀県嬉野市、代表取締役:小…

PR TIMES　1月17日（火）13時46分

【FOEX】子供の未来を守る調味料とは？特別講演「子育て中の調味料の選び方」開催のお知らせ 〜Japanこだわりの食EXPO〜

フラスコオンラインEXPO(R)︎（FOEX）を運営する合同会社スマートルーチェ（東京都渋谷区）は1月19日開催の「Japanこだわりの食EXPO」で…

PR TIMES　1月17日（火）11時46分

自社工場２拠点目となるポーション調味料製造設備を津山工場に新規導入／生産体制強化でさらなる市場拡大を目指す

エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：森村剛士）は、「プチッと鍋」や「プチッとうどん」などのポーション調味料の販売好調を受け、…

PR TIMES　1月16日（月）17時46分

あの万能調味料を使うだけ。簡単あったか具沢山「まろやか酸辣湯」の作り方

寒〜い日は、万能調味料を使った具沢山スープに頼ってみませんか？今回の「みんなのレシピ」は、フードスタイリスト・AYAOさんのレシピを紹介します。まろや…

lifehacker　1月15日（日）8時30分

【料理王国100選2023 優秀賞受賞】元公邸料理人が世界の美味しさを詰め込んだ万能調味料「本山油」

料理王国100選とはトップシェフや食品バイヤーなど食のプロが厳しい目と舌で食の逸品を選定する食の品評会。2010年より開催され、品質や味わいだけでなく…

ソトコト　1月13日（金）8時30分

韓国風あまから万能調味料、新商品『ヤンニョムソース２８０』発売のご案内

イカリソース株式会社は、2023年2月7日（火）に新商品『ヤンニョムソース２８０』を発売致します。［画像:https://prtimes.jp/i/2…

PR TIMES　1月12日（木）18時16分

コクうま万能調味料、リニューアル商品『塩だれソース２８０』発売のご案内

イカリソース株式会社は、2023年2月7日（火）にリニューアル商品『塩だれソース２８０』を発売致します。［画像:https://prtimes.jp/…

PR TIMES　1月12日（木）17時46分

ノスタルジックかつ機能的な万能鍋【茅乃舎ノ道具】文化鍋 2023年1月16日(月)より新発売

久原本家グループは、「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する株式会社久原本家から、2023年1月16日(月)に「茅乃舎ノ道具※1」の一つとして、『【茅乃…

PR TIMES　1月11日（水）11時46分

【そごう横浜店】食料品お買得市／同時開催 人気の駅弁フェア

会期：２０２３年１月１１日(水)〜１６日(月)会場：８階催会場※最終日は午後５時閉場そごう横浜店では、「食料品お買得市」を開催いたします。会場では、調…

PR TIMES　1月10日（火）10時46分

使いきれない大根は、カリカリもちもちの「大根もち」に。家にある調味料だけでおいしくできる

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。食材やキッチン道具のちょっとした“ひと工夫”で、キッチンで過ごす…

lifehacker　1月8日（日）8時30分

「料理王国100選2023」優秀賞受賞！元公邸料理人が世界の美味しさを詰め込んだ万能調味料「本山油（もとやまあぶら）」

2021年の発売から7万本強を売り上げる人気商品「本山油」が、食の品評会「料理王国100選2023」で優秀賞を受賞！神戸を拠点に中華惣菜を製造し、全国…

PR TIMES　1月6日（金）20時16分

さすがカルディ、高級珍味が324円!? 話題の台湾限定「ほんだし」はさっとひとふりで本場の味

国内外のさまざまな食材や調味料が手に入るカルディコーヒーファーム（以下カルディ）。特に近隣、アジア諸国の調味料が豊富にそろいます。中でもぜひ試していた…

All About　1月2日（月）21時15分

業務スーパーで買える話題の万能調味料「姜葱醤（ジャンツォンジャン）」がウマすぎる

Photo:OGMAXROOMIE2022年6月29日掲載の記事より転載テレビや雑誌、SNSなどで手放せなくなると噂に聞いていた、業務スーパーの姜葱醤…

GIZMODO　1月2日（月）15時0分