調理に関するニュース
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業務用「やわらかしっとり調理料(速効タイプ)」新発売
〜つけ込み10分で肉・魚をしっとりやわらかくできる高齢者給食向け調理料〜2023年6月1日(木)より全国発売開始味の素株式会社(社長:藤江太郎本社:東…
PR TIMES 6月1日(木)14時46分
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茨城もぎたてファクトリーの会社分割とグループ会社のホールディングス化に関するお知らせ
茨城県産野菜を中心に国産野菜を使用した冷凍調理済み惣菜を製造する株式会社茨城もぎたてファクトリー(所在地:茨城県東茨城郡、代表取締役:久信田清人、樋口…
PR TIMES 6月1日(木)10時46分
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エレコム、テスコムを買収 家電を強化
エレコムは、「テスコム」ブランドの家電を製造・販売するテスコム電機グループ親会社・ティーエスシーの全株式を創業家などから取得すると5月29日に発表した…
ITmedia NEWS 6月1日(木)10時43分
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「衝撃の組み合わせ!」「まさかの」 サッポロ一番のアレンジレシピに反響
手軽に調理できるインスタントラーメンは、自宅に常備している人も多いのではないでしょうか。味の種類も豊富ですが、調理や具材にアレンジを加えると、より一層…
grape 5月31日(水)17時21分
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日立、お肉も魚も火加減おまかせで焼き上げる過熱水蒸気オーブンレンジ
日立グローバルライフソリューションズは5月31日、火加減おまかせで調理する「熱風旨み焼き」を採用した過熱水蒸気オーブンレンジ「ヘルシーシェフ」(MRO…
マイナビニュース 5月31日(水)12時36分
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コクと風味のある特製焼肉のたれで仕上げた「スタミナ焼肉」がナッシュから新発売
飽きずに・美味しく・楽しく健康的な食事を習慣化。新メニューは毎週登場買い出し・調理・片付け不要の手軽でヘルシーな冷凍弁当「nosh(ナッシュ)」は、「…
PR TIMES 5月30日(火)15時46分
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【5月30日発売】節約しながら電子レンジ調理で簡単に糖質オフのおかずが作れるレシピ本「簡単レンチンで糖質オフ」が発売。
レンチン調理だからラクチンでダイエットと節約が一度にできる!株式会社ワン・パブリッシング(東京都台東区/代表取締役社長:廣瀬有二)は、2023年5月3…
PR TIMES 5月30日(火)15時16分
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超簡単!こんにゃくのアク抜き方法。おいしさをUPさせる基本の下処理方法
こんにゃくの独特のくさみやえぐみは、アク抜きすることで取り除くことができます。ほかにもおいしさを底上げするメリットがたくさんあるので、下処理をしてから…
マイナビ子育て 5月30日(火)15時15分
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エレコム「LiFERE」、電気ポットのような1合炊きIH炊飯を発売
エレコムは5月30日、調理家電「LiFERE」ブランドから1合炊きのIH炊飯器「小型IH炊飯器」(HAC-RCIH01シリーズ)を発売した。店頭予想価…
マイナビニュース 5月30日(火)13時45分
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ズッキーニは輪切りにしない! キッコーマンが教える『おいしい焼き方』とは?
※写真はイメージ夏に旬をむかえるズッキーニ。ほのかな甘みと苦みが特徴で、南フランスの家庭料理『ラタトゥイユ』に使われることでも知られています。ズッキー…
grape 5月30日(火)13時24分
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エレコムがテスコム電機グループのティーエスシーを子会社化、家電事業を拡大
エレコムは5月30日、テスコム電機グループの株式を保有するティーエスシーの全株式を譲り受ける契約(子会社化)を、5月29日に締結したことを発表した。取…
マイナビニュース 5月30日(火)12時20分
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レンジ調理「タイパ」注目…鍋より手軽で洗い物も減、パスタなら7分の時短
食品メーカー各社が、電子レンジで調理できる商品の開発を加速させている。共働き世帯や若い世代を中心に「タイパ(タイムパフォーマンス=時間対効果)」を重視…
読売新聞 5月30日(火)7時54分
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ステンレス製のマグボトル、“絶対にNGな行為”が話題に 「知らなかった…」の声も
蒸し暑くなり、冷たい飲み物が美味しく感じる季節がやってきた。そんな時に便利なステンレス製のマグボトルだが、じつは「絶対にNGな行為」があるとして話題に…
Sirabee 5月29日(月)16時5分
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【業務スーパー】1人前約106円「きのこクリームパスタ」を作ってみた - ワンパン調理 & 用意するのは"水"だけ!
いつもとは少し違うメニューを食卓に出したい、でも、手間がかかる料理は避けたい…。そんな希望を叶えてくれるアイテムを、今話題の「業務スーパー」で見つけま…
マイナビニュース 5月29日(月)16時0分
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2023年5月30日(水)「大衆酒場 アカマル屋」、6月2日(金)「大衆酒場 アカマル屋鮮魚店」が府中駅前にオープン!6月3日(土)生本まぐろ解体ショーも開催!
多摩地区最大の街・府中市に、鮮度の高いやきとりと黒もつ煮込みが人気の「アカマル屋」と、当社で釣った、市場で買い付けた鮮魚を調理する「アカマル屋鮮魚店」…
PR TIMES 5月29日(月)14時46分
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【キウイ、秘密を探る旅】<下> NZ市民も多彩に調理、「健康と食」を楽しむ 95%が輸出、雇用と農家の収入に影響大
キウイフルーツの産地で、世界50カ国以上に輸出しているニュージーランド(NZ)。現地の人はどのようにキウイを食べているのだろうか。そのままフルーツとし…
OVO[オーヴォ] 5月29日(月)14時30分
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これは勉強になる! 味の素公式が教える「トウモロコシ調理」のコツ
※写真はイメージ夏を代表する食べ物の1つ、トウモロコシは間もなく旬を迎えます。蒸したりゆでたりして食べることが一般的ですが、ほかの食べ方や調理方法を知…
grape 5月29日(月)12時19分
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味噌汁作りのプチストレスを解消できる! するだけで味噌を一瞬で溶かす方法
※写真はイメージ朝食メニューの定番といえば味噌汁。調理中に意外と手間がかかるのが、「味噌を溶く」タイミングです。「できるだけ素早く味噌を溶きたい」と思…
grape 5月29日(月)12時4分
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調理時間5分 電子レンジで作れる『無限キャベツ』のレシピを紹介
※写真はイメージサラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理に活用できる野菜、キャベツ。スーパーマーケットでお買い得な時にひと玉購入したものの、冷蔵庫の…
grape 5月29日(月)11時59分
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リーズナブルな価格でザリガニを楽しめる調理済み食品が不動の人気—中国
5月になり、ザリガニのシーズンが到来したが、値段は安くなっていない。フードデリバリーサービスの「美団外売」のデータによれば、5月初めにザリガニが市場に…
Record China 5月28日(日)18時0分
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魚焼きグリルの意外な調理法に「その手があったか」 トーストがあっという間に…?
※写真はイメージ朝の忙しい時間でも、サッと作れるトースト。工程は少ないですが、焼き上がりまでの時間を持て余した経験はありませんか。特に一般的なオーブン…
grape 5月28日(日)12時28分
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【家のカレーを美味しくしたい人は集合!】6月24日『カレー大學総合学部』の調理学の講師が決定!スパイス欧風カレー研究の第一人者でカレー専門の料理研究家が講師で登壇!家カレー作りのマル秘テクを教えます!
家のカレーに満足していますか?カレー作りは「スタータースパイス」「隠し味」などテクニックが必要です。今年、流行の「スパイス欧風カレー」の簡単な調理法も…
PR TIMES 5月27日(土)16時46分
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大人になった今なら作れる「大人げないメロンクリームソーダ」 調理&実食レポ
全農広報部の公式ツイッターが5月18日に、「もう大人なので、大人げないメロンクリームソーダしました」と投稿した写真では、メロンまるごとつかった贅沢クリ…
おたくま経済新聞 5月26日(金)15時0分
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劇的においしくなる 鮭をフライパンで焼くコツは? 「これは簡単」「皮パリパリ身ふっくら」
※写真はイメージ手軽に調理できる『鮭の切り身』は、食卓の強い味方です。軽く塩を振って、皮がこんがりパリッとするように焼けば、熱々のご飯との相性は抜群で…
grape 5月26日(金)12時43分
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そうめんの吹きこぼれを防ぐ方法が「画期的」 そこで火を消すと…?
※写真はイメージだんだんと暑くなってきた今日この頃。そろそろ食べたくなってくるのが、「そうめん」や「ざるそば」ですよね。ゆでるだけで簡単に調理ができる…
grape 5月26日(金)12時17分
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〜世界のパンを展開する デルソーレが「朝食の時短に関する調査結果」を公開〜“タイパ”を重視する現代人の朝食に最適!「トルティーヤ」と「ピタパン」を朝食に使用すると調理時間が約15分短縮を実現
食事のタイパ向上や家庭から出る食品ロス削減等を応援する活動「#おうちロスプロジェクト」も開始株式会社デルソーレ(東京都江東区、会長:大河原愛子、以下当…
PR TIMES 5月26日(金)11時46分
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創刊10周年記念号・第3弾! 10年間かけて見つけた日用品のベストバイを大発表【LDK 2023年7月号】
テストする女性誌『LDK』7月号(5月26日発売)7月号では創刊10周年記念号・第3弾として「10年間のベストバイ159」をお届け。調理グッズや食品、…
PR TIMES 5月26日(金)11時16分
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【100歳の100の知恵】お得な切り落としカステラも、ひと手間かければおしゃれなプディングに。オーブントースターで簡単調理
101歳の長寿を全うした生活評論家、吉沢久子さんが日々の生活のなかで見つけた「幸せに生きる方法」「暮らしのアイデア」「簡単に作れるおいしい料理」は今の…
婦人公論.jp 5月26日(金)8時0分
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ホシザキ、FOOMA JAPAN 2023出展
幅広いお客様の食の課題解決につながる調理関連製品、ソリューションを展示[お知らせ]総合フードサービス機器メーカーであるホシザキ株式会社(本社:愛知県豊…
PR TIMES 5月25日(木)12時16分
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EcoFlow「DELTA 2 Max」 電動工具も使える大容量&高出力のポータブル電源
EcoFlowTechnologyJapanは5月25日、出力が2,000W(2kW)と大出力で容量も2,048Whと大容量のポータブル電源「DELT…
マイナビニュース 5月25日(木)11時0分
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