地鶏に関するニュース
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GOOD NATURE MARKETの人気シリーズに待望の新商品が登場!
11月1日(金)「山椒香るきのこと鶏の混ぜごはんの素」「九条ねぎと深煎七味香る地鶏の旨出汁そば」11月上旬より「カカオチャイほうじ茶(シロップ)」を「…
PR TIMES 10月25日(金)16時16分
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【創立20周年】高知県の地鶏「土佐ジロー」肉の生産から加工、販売、旅館まで、六次産業化を実現した有限会社はたやま夢楽(むら)が、法人化20周年を迎えた。
県道の行き止まりにある、人口20人の“限界集落”になった旧畑山村に年間1,800人を呼び込む。滋味深い味わいを楽しめる土佐ジローのフルコースと、生産者…
PR TIMES 10月21日(月)11時16分
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国産チキンまつり・2024 地鶏肉セットプレゼントキャンペーン 11月15日(金)まで開催中 〜あんしんも、おいしさも。〜
一般社団法人日本食鳥協会(所在地:東京都千代田区、代表理事会長:佐藤実)は、2024年10月15日から11月15日までの1ヶ月間、同協会ホームページに…
@Press 10月16日(水)10時0分
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【10月15日は「きのこの日」】関東にほとんど流通していない「松きのこ」を思う存分味わい尽くす「幻の松きのこと地鶏の火鍋コース」が10月15日より期間限定で提供開始
日式火鍋専門店「裏の山の木の子」にて[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/15664…
PR TIMES 10月9日(水)11時46分
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国産チキンまつり・2024 地鶏肉セットプレゼントキャンペーンを10月15日(火)〜11月15日(金)に開催 〜あんしんも、おいしさも。〜
一般社団法人日本食鳥協会(所在地:東京都千代田区、代表理事会長:佐藤実)は、2024年10月15日から11月15日までの1ヶ月間、同協会ホームページに…
@Press 10月8日(火)10時0分
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【東京・西新宿】鶏屋 塚田農場、誕生!〜地鶏に向き合い、鶏料理を幅広く楽しむ空間へ〜
2024年10月1日(火)塚田農場リニューアルオープン株式会社エー・ピーホールディングス(本社:東京都豊島区、代表取締役会長兼社長:米山久、以下APH…
PR TIMES 10月1日(火)16時16分
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[COMPHO]グルテンフリー米麺の『博多地鶏のスープカレー米麺 』2024年10月1日より販売開始!
農林水産省が行う事業の一環「米・米粉消費拡大推進プロジェクト米コのグルメ〜米粉を使ったグルメフェア2024〜」賛同商品[画像1:https://prc…
PR TIMES 9月30日(月)15時16分
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10年間で累計100万個以上販売の「燻製名古屋コーチン」 10月1日の熱田神宮「あつた朔日市」で試食販売
日本三大地鶏の一つで、愛知県が誇るブランド地鶏「名古屋コーチン」。中でも、愛知県内と愛知県境で飼育された100%純血種は「純系名古屋コーチン」と呼ばれ…
OVO[オーヴォ] 9月25日(水)7時30分
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【新店情報】焼鳥 こおり 2024年9月24日(火)オープン〜登戸駅から徒歩1分〜
地鶏・銘柄鶏と旬の食材を落ち着いた空間で丁寧に株式会社エー・ピーホールディングス(本社:東京都豊島区、代表取締役会長兼社長:米山久、以下APHD)は、…
PR TIMES 9月24日(火)14時16分
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台風10号で被害を受けた地鶏農家を支援〜地鶏メニューのお会計から3%を養鶏場へ寄付〜
2024年9月9日(月)より開始このたびの台風10号がもたらした水害、竜巻、土砂災害などにより、被害に遭われた方々には謹んでお見舞い申し上げます。株式…
PR TIMES 9月9日(月)18時16分
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地鶏の旨みを堪能できる「純系名古屋コーチン入り肉団子」を8月上旬より新発売
株式会社南部食鶏(所在地:愛知県名古屋市、代表:杉本康明)は、名古屋名物の鶏肉“名古屋コーチン”を贅沢に使用した「純系名古屋コーチン入り肉団子」を、2…
@Press 8月16日(金)10時45分
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日本一の地鶏「阿波尾鶏」を食べ尽くす! 渋谷TurnTableで阿波尾鶏フェアを開催!
徳島が誇る地鶏「阿波尾鶏」は地鶏出荷量全国一位!コクのある旨みと弾力ある肉質が特徴です。徳島県の魅力体験型アンテナショップ「TurnTable」は、8…
PR TIMES 7月31日(水)11時16分
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たまご専門店「たまごの樹」の大人気プリンかき氷がさらに進化!1日限定5食!比内地鶏の生たまご卵黄を乗せた「プレミアムプリンかき氷」を7月17日販売開始
秋田県の生産者直営のたまご専門店「たまごの樹」(有限会社瀧田養鶏場、代表取締役:瀧田史朗、所在地:秋田県秋田市)では、【プレミアムプリンかき氷】の販売…
@Press 7月10日(水)9時30分
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徳島県といえば阿波踊り? いいえ「阿波尾鶏」です。絶品地鶏を食べ尽くすグルメ旅のススメ
食楽web徳島県といえば阿波踊り、それに因んで名付けられた地鶏「阿波尾鶏」とは?四国・徳島県を旅するなら、ぜひ食べたいのが地元のブランド地鶏「阿波尾鶏…
食楽web 7月6日(土)10時48分
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有名焼鶏店で長年、大将を務めた篠田茂治が鶏白湯らーめん店「らーめん 茂治」を2024年6月6日、神宮前 外苑西通りに新規オープン
2024年6月6日、長年にわたり完全紹介制の有名焼鶏店で大将を務めてきた篠田茂治が、新たに鶏白湯らーめん店「らーめん茂治」を神宮前外苑西通りにオープン…
PR TIMES 6月6日(木)14時16分
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黒い鶏にしか見えないけど... 近付いて発覚した〝正体〟にネット騒然「だまされた」「拡大してやっと気付くレベル」
「地鶏だと思ったら......」そんな呟きと共にX上に投稿された写真が注目を浴びている。路上に何か黒いものが佇んでいる。ムキッとした体、すっくと立つ2…
Jタウンネット 5月3日(金)11時0分
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【オープン】大阪・福島に コース予約制「焼き鳥 小松」
コース専門の予約制焼鳥店「焼き鳥小松」を10月16日(月)大阪・福島にオープンいたします。コース料理の内容については、長年の経験を持つ店主が新しい風を…
ソトコト 10月18日(水)7時30分
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【オープン】京都の地鶏と酒とワインを拘り抜いた焼きの技法と贅沢な空間で
ジビエのような肉質を持った京都の地鶏「丹波黒どり」と「京鴨」は絶品アラカルトはもちろんだが、野乃鳥代表野網が試行錯誤を重ねた「お任せコース」は5,40…
ソトコト 7月20日(木)7時30分
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【注目店】大人の居酒屋『ネクストバッターズサークル』で出会った「阿波尾鶏(あわおどり)」の意外な一皿とは?
食楽web“あわおどり”と聞くと、日本三大盆踊りの「阿波踊り」を連想する人が多いでしょう。食肉で同じ読み方をする「阿波尾鶏」は、徳島県産の地鶏を指しま…
食楽web 11月2日(水)10時50分
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クリスマスに食べたい! 幻の地鶏“天草大王”を使った限定100個「丸鶏ローストチキン」に注目!
食楽web昭和初期に一度絶滅し、2000年に奇跡の復活を果たした熊本県の銘柄鶏「天草大王」。熊本県上天草市最大の土産店「藍のあまくさ村」及び、雲仙天草…
食楽web 11月29日(月)10時48分
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重量2.2kg! 川越『秋田ラーメン はま』でデカ盛りすぎるネバトロつけ麺を食べてきた
食楽web稲庭うどんにいぶりがっこ、セリたっぷりの鍋。比内地鶏など。秋田といえば美味しいものがいっぱい、最近では横手やきそばもメジャーになった気がしま…
食楽web 7月3日(土)10時49分
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希少な地鶏が焼き台付きで自宅に届く! 高級焼鳥専門店『鳥幸』がサブスク開始
食楽web首都圏やニューヨークで展開する『鳥幸』。ワインとのペアリングを提案する高級路線の焼鳥店です。6月には焼き台と串がセットになった「べランディン…
食楽web 10月21日(水)10時50分
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地鶏全8品コースが驚異の2800円!『地どり屋つかだ』の大人のための地鶏料理とは?
食楽web独自の「生産者直結」モデルで『塚田農場』などの飲食店を運営する株式会社エー・ピーカンパニーが、新店『地どり屋つかだ』を6月20日渋谷にオープ…
食楽web 7月16日(木)10時50分
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SNSでも超話題! ベランダで楽しめる『鳥幸』の「焼き鳥セット」がスゴすぎる
食楽web首都圏やニューヨークに展開する『鳥幸』。オリジナルブランド鶏「八ヶ岳鳥幸地鶏」や、限られたレストランでしか食べられない銘鶏“伊達鶏”などを扱…
食楽web 7月13日(月)10時50分
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特製味噌ダレで焼き上げる「焼肉鶏」が絶品! 『トリホルテルヤ』が代々木にオープン
食楽web宮崎県産の地鶏を味噌だれに絡めて焼く焼肉鶏「トリホル」で人気の大衆酒場『トリホルテルヤ』が、宮崎から東京に上陸です。代々木に8月29日(木)…
食楽web 8月27日(火)10時50分
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秋田犬が「きりたんぽ」「比内地鶏」を表現? 可愛すぎるWEB動画公開中
「まげわっぱ」を表現する秋田犬の大天空と女の子。WEB動画「秋田犬が大館の魅力を指南?“OdateLessonbyAkitaDog”」より近年、国内外…
eltha 5月7日(火)20時0分
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カラアゲニストが絶賛! 新宿『とさか』のラードで揚げる絶品「大山地鶏半身揚げ」とは?
大山地鶏半身揚げ。出てきただけでニンニクの香りが食欲をかきたてます|食楽webJR新宿駅東口から徒歩3分ほどにある『地鶏専門店とさか』は、鳥取の大山地…
食楽web 3月29日(金)12時0分