コンクリート街で草原の味を思い出す 【コラム カニササレアヤコのNEWS箸休め】
東京・御徒町(おかちまち)に「羊香味坊」という店がある。中国黒龍江省出身の梁宝璋さんが率いる「味坊集団」が営む店で、その名を冠する通り羊肉に特化した店…
OVO[オーヴォ] 4月12日(土)10時0分
邦楽の萌芽 【コラム カニササレアヤコの NEWS箸休め】
私の所属する東京藝大の雅楽専攻。最近なんだか国際色豊かである。韓国、フランス、オーストリアにコロンビア。文字通り世界中から集まった学生たちが、雅楽の授…
OVO[オーヴォ] 3月8日(土)12時27分