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大麦に関するニュース

【三生医薬】新連載コラム『THE STORIES』を開始！第一回は「大麦乳酸発酵液GABA」の知られざる開発秘話

機能性表示食品の原料開発の舞台裏に迫る。三生医薬オウンドメディアでしか読めない独自コンテンツ始動［画像1:https://prcdn.freetls.…

PR TIMES　4月25日（金）15時17分
“鮭は天然アラスカ産”「手巻しゃけ（大麦入り）」おにぎり4月8日（火）よりミニストップで発売

アラスカ産のサステイナブルなシーフードであることを示すロゴを採用アラスカシーフードマーケティング協会（本部：米国アラスカ州ジュノー）は、ミニストップ株…

PR TIMES　4月8日（火）15時17分
米高騰で東筑軒の「かしわめし」が “大麦入り” にリニューアル食べてみた感想

衝撃的なニュースが届いた。あの、東筑軒の「かしわめし」が2025年3月1日より、米の価格高騰に伴い大幅値上げ……をしないで済むよう、大麦入りにリニュー…

ロケットニュース24　3月17日（月）18時0分
「第21回大麦食品シンポジウム」開催のご案内

栄養と健康のプロから広がる「大麦食」の未来に向けて講演：管理栄養士/野菜ソムリエ上級プロ岸村康代先生赤坂ファミリークリニック院長伊藤明子先生トークセッ…

PR TIMES　2月6日（木）17時16分
もっと学校給食で「大麦」を！！学校給食向け国内産大麦レシピコンクール受賞レシピ　発表のご案内

全国精麦工業協同組合連合会（以下全麦連）は、大麦の良さを生かした、おいしくてヘルシーな学校給食のレシピを考えていただく「学校給食向け国内産大麦レシピコ…

PR TIMES　12月25日（水）15時46分
腸内細菌叢の構成が大麦摂取による抗肥満効果を左右する納豆との組み合わせによる酪酸産生の促進が示唆

-科学雑誌『FrontiersinNutrition』掲載-［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release…

PR TIMES　12月19日（木）13時16分
大麦摂取による血糖値上昇抑制のメカニズムが明らかに腸内のコハク酸が血糖値に及ぼす影響について解析

-科学雑誌『npjScienceofFood』掲載-『主食改革』を提唱する株式会社はくばく(本社：山梨県中央市、代表取締役社長：長澤重俊)は、慶應義塾…

PR TIMES　12月10日（火）12時46分
小諸蒸留所冬の期間限定特別企画のご案内

小諸蒸留所では、12月からピーテッドの大麦麦芽を使用したウイスキーの製造が始まりました。通常はノンピーテッドの大麦麦芽を原料としていますが、この冬の期…

PR TIMES　12月5日（木）13時16分
罪悪感なしの即席麺「たいようの大麦ケール麺」が登場！3種のスープ付きで美味しく手軽に野菜が摂れる！

［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/3705/393/3705-393-c8996…

PR TIMES　11月11日（月）11時16分
創業81年、福岡の製粉会社が青汁でおなじみのキューサイ株式会社とコラボ！「たいようの大麦ケール麺」を11月11日に発売開始。

1食80グラムの麺には国内産の小麦粉、大麦粉をベースに国内産のケールを麺に練り込みました。現代人に不足しがちな食物繊維が3.9gと生野菜換算で34ℊ相…

PR TIMES　11月8日（金）15時46分

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