酵素の話題・最新情報

必要なのに減少傾向！？食物繊維の上手な摂取法

食物繊維は人の消化酵素では消化されにくい成分です。消化が遅いため、食後の血糖値の上昇を緩やかにしたり、腹持ちを良くしたりと、健康的なダイエットに欠かせ…

ココカラネクスト　9月30日（金）17時0分

話題の酵素ダイエットの効果とは？！

最近話題の酵素ダイエット。生の果物や野菜などを発酵させた酵素ドリンクを飲むことにより、消化や代謝に大きな影響を持つ酵素を体内にとり入いれ、代謝を上げて…

ココカラネクスト　9月7日（水）11時0分

「体内酵素」をコントロールしよう

ダイエットの特集のテレビや雑誌でよく出てくる「酵素」という言葉。ダイエットに関心がある方はご存知のように、酵素は、「体内で作られ、主に栄養の消化・吸収…

ココカラネクスト　9月6日（火）11時0分

自家製糀を使った“発酵からあげ”とは？ 『しあわせのからあげキッチン』で食べてきた

あっさり塩味からあげ（3個360円）食楽web糀（こうじ）といえば、肉をやわらかくする効果があるとされ、塩麹ブームなども手伝って、家庭料理に使われる機…

食楽web　9月25日（金）10時50分

自家製生パスタ専門店『麦と卵』が吉祥寺にオープン！ 北海道産の究極の卵と小麦で作る逸品とは？

食楽web北海道産の小麦粉とブランド卵「下川六〇酵素卵（しもかわろくまるこうそらん）」にこだわる生パスタ専門店『麦と卵』が、2月28日に吉祥寺にオープ…

食楽web　3月7日（土）10時50分

【ランコム 新化粧水 クラリフィック 誕生】酵素を手かがりに。新次元の透明肌へ*。望むのは、生まれ変わったような美しさ。

ランコムから、「酵素」に着目した大型新製品「クラリフィックデュアルエッセンスローション」が誕生。クラリフィックの世界を表現するのは、透明感のある美しい…

LIMIA　1月17日（金）13時3分