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フランス料理に関するニュース

｢机の下｣は接待相手から見られている…フランス料理店オーナーが｢マナー違反｣と考える､食事中にやりがちな仕草

接待を成功させるにはどうすればいいのか。ノンフィクション作家・野地秩嘉さんの連載「一流の接待」。第1回は神楽坂のレストラン「ラリアンス」熊谷誠社長が語…

プレジデント社　5月21日（水）9時0分
日本の伝統的フランス料理を担うシェフが志摩観光ホテルに集結！「クラブ・ドゥ・レリタージュ・キュリネール・フランセ」賞味会　5月12日(月）開催

志摩観光ホテル総料理長樋口宏江に加え、フランス料理の名店で腕を振るうシェフが一堂に会し「伊勢志摩のローカルガストロノミー」をテーマに、それぞれの技と感…

PR TIMES　4月3日（木）14時47分
【ザ・リッツ・カールトン大阪】『ミシュランガイド京都・大阪2025』にてフランス料理「ラ・ベ」が8年連続14回目の一つ星を獲得

［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/11305/2141/11305-2141-2…

PR TIMES　3月27日（木）18時47分
【神戸北野ホテル】フランス料理のユネスコ世界無形文化遺産登録15周年記念「フランスと日本の2つの視点が交わる時」セミナーと宴を開催

2025年4月14日（月）19時〜(限定80名）ロワゾー・ドゥ・フランス(東京都新宿区）／4月17日（木）19時〜(限定100名）神戸北野ホテル(神戸…

PR TIMES　3月12日（水）12時46分
美食の饗宴"フランス料理中国料理" 東京・丸の内「サンス・エ・サヴール」が「四川飯店」とコラボレーションディナーを開催

【開催日】2025年3月19日(水)「サンス・エ・サヴール」/2025年3月22日(土)「四川飯店」株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社…

PR TIMES　3月7日（金）12時46分
キャビア・トリュフ・フォワグラを一晩で贅沢に味わうフランス料理のフルコースを、東京ドームホテルダイニング「ドゥミル」にて2025年4月1日(火)より期間限定で提供開始

フレンチのシェフが一皿一皿にこだわりを尽くしたフランス料理を特別な日のディナーに［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.n…

PR TIMES　3月6日（木）15時17分
エッセイスト松浦弥太郎さん、フランス料理シェフ三國清三さんをモデルに起用した PAPAS（パパス）の2025年春夏カタログが刊行されます。

株式会社パパスが運営するメンズブランド「Papas（パパス）」は、この春夏の新作コレクションを詰め込んだカタログを刊行いたします。株式会社パパスが運営…

PR TIMES　2月21日（金）11時46分
名門「シャトー・バタイエ」の蔵出しワインとひらまつのフランス料理を味わうメーカーズディナー開催　〜ボリー・マヌー社最高経営責任者フレデリック・カステジャ氏来日〜

開催：3月6日(木)・東京「メゾンポール・ボキューズ」/3月7日(金)・名古屋「オーベルジュ・ド・リルナゴヤ」株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代…

PR TIMES　2月7日（金）12時16分
「鳥取和牛」の優れた肉質と豊かな旨味を、ひらまつのフランス料理で堪能。期間限定の特別なフェアを東京・大阪のレストランで開催。

株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：三須和泰、以下ひらまつ）が運営する東京と大阪の４つのレストランでは、2025年2月1日（土）〜1…

PR TIMES　1月30日（木）16時46分
【ホテルオークラ東京ベイ】総料理長大塚康成が目の前で焼き上げるフレンチ鉄板焼を2025年１月より提供

フランス料理と鉄板焼の融合を楽しむディナーホテルオークラ東京ベイ（千葉県浦安市舞浜1-8：代表取締役社長総支配人美濃地誠）では、2025年1月7日（火…

PR TIMES　12月27日（金）17時16分

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