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生活習慣病がない世界を！常連が足繁く通う“寝かせ玄米”の人気店『結わえる』が追求する日本の食の魅力とは

食楽web全国のおいしい食材が集まる『YUWAERU（結わえる）蔵前本店』。大好評の「寝かせ玄米」の誕生秘話と食材へのこだわり、下町・蔵前の魅力を代表…

食楽web　1月28日（火）10時50分
2025年春夏新商品発売　有機原料にこだわったオーガニック味噌『THE ORGANIC』に2種の新商品がラインナップ『THE ORGANIC 有機玄米』『THE ORGANIC 有機麦麹』

オーガニック味噌のリーディングカンパニーであるひかり味噌株式会社（長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長林善博）は、2024年9月に発売したオーガニック…

PR TIMES　1月22日（水）15時46分
【今年の玄米王が決定！】第二回玄米限定・土鍋炊飯食味グランプリ「玄米王2024」

今年いちばん旨い玄米を決定する日本初の土鍋炊飯食味グランプリ「玄米王2024」の最終審査会および表彰式を開催しました。［画像1:https://prc…

PR TIMES　1月20日（月）15時46分
【機能性表示食品】お肌の乾燥が気になる方に、玄米加工品「澄SUMU」が待望のパックごはんとなって新登場！

〜やわらかくて食べやすい玄米が、さらに手軽になりました〜［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_i…

PR TIMES　1月8日（水）13時46分
乳酸菌あきたこまち玄米の驚くべき効果

乳酸菌あきたこまちの深層に迫る、鈴木又五郎商店の最新研究農業法人合同会社カネマタファームでは、自社で栽培する「乳酸菌あきたこまち玄米」を住友化学株式会…

PR TIMES　12月24日（火）15時46分
MNH、2年連続で多摩ブルー・グリーン賞受賞！玄米デカフェを通じて日本のお米を守り世界の新市場を狙うビジネスモデルが評価されました

［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54477/114/54477-114-328…

PR TIMES　12月12日（木）13時46分
スムージーとして初めて最高賞のグランプリ受賞！『玄米麹スムージー』が23,000人のフードアナリストが選ぶ「ジャパン・フード・セレクション」で快挙！！

くらしいきいき株式会社（福岡県福岡市、代表取締役：掛江一也）の『玄米麹スムージー』が、第81回ジャパン・フード・セレクションにおいてスムージーとしては…

PR TIMES　12月9日（月）16時46分
玄米醸造への挑戦 - 魚沼産コシヒカリで醸す日本酒が示す、これからの農酒共創の在り方。米農家の視点で日本酒の造り方を根底から変える「廣新（HIROSHIN）」玄米醸造と純米大吟醸を発売。

持続可能な農業と酒造りの交差点-コシヒカリがつなぐ未来の一滴。［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/releas…

PR TIMES　12月3日（火）10時46分
発酵を取り入れた「健康を邪魔しないラーメン」を提供する「発酵ラーメン izuru」にて、お米にこだわった丼メニュー3品の販売を開始！

玄米が苦手な方でも美味しくて食べやすく、消化にも良い「五分づき米」を使用した丼です。［画像1:https://prcdn.freetls.fastly…

PR TIMES　12月2日（月）15時17分
上野屋　玄米こんにゃく麺「香肌麺」、美容と健康への意識の高まりを背景に木曽路125店舗で導入！

［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/152201/2/152201-2-88462…

PR TIMES　12月1日（日）11時46分

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