タタキに関するニュース
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高砂の飲食店で6人食中毒 「鶏タタキ」原因か、3人からカンピロバクター 3日営業停止
兵庫県加古川健康福祉事務所は5日、高砂市荒井町扇町の飲食店「串焼鳥白湯極み鶏」で3月26日に食事し...
神戸新聞 4月5日（土）17時47分
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生まれて初めてガチなカツオの藁焼きを食べに行ったら、凄まじいことになった
鰹の美味い食べ方は沢山あるが、タタキは最強の一角だろう。そしてタタキはタタキでも、フライパンで焼いたりやバーナーで炙ったものでなく、藁焼きだとなおのこ…
ロケットニュース24 11月25日（月）21時0分
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【検証】安い「カツオのタタキ」も自分で炙ればメッチャ美味しくなるんじゃないか？ やってみた結果…
定期的にスーパーに通われている方ならご存じの通り、刺身は1年を通して「カツオ」が安い。同じ赤身のマグロと比較すると、重量計算で「マグロの半額以下」とい…
ロケットニュース24 8月21日（水）13時0分
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【淡路島の新名物】淡路島産生たこの炙った足をまるまる一本味わう「島のたこのタタキ茶飯」
島のたこのタタキ茶飯、新登場でレストランの名物に！絶景レストランうずの丘にて淡路島生たこの足を、まるまる1本炙ってタタキにした「島のたこのタタキ茶飯」…
ソトコト 12月8日（金）8時0分
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仙台に行ったら絶対食べたい至極の「牛たんのタタキ」とは？ 発祥の店『閣』で至極の牛タンを味わってきた！
食楽web牛タンで有名な仙台で群を抜いて人気の「牛たんのたたき」。発祥の店でワンランク上の牛タン体験をしてきた「仙台と言えば牛たん、牛たんと言えば仙台…
食楽web 4月24日（月）10時48分
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サ●エ風「カツオのタタキ」ポスターで話題 高知の寿司店が「ギャグ貼り紙」にこだわる理由
高知で見た本場の「カツオのタタキ」はすごかった——。そんなコメントを添えて、あるツイッターユーザーが紹介した寿司屋が、ネット上で改めて注目を集めている…
Jタウンネット 6月24日（月）6時0分