米粉に関するニュース
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神戸ハニーマザー|ニュージーランド産生はちみつ入りの米粉クッキーアソート(乳・卵・小麦・白砂糖不使用)を4月24日より発売。
「垣根のないおいしさ」8フレーバーの食べ比べも楽しく、母の日ギフトに最適「明日をつくる食と暮らし」をコンセプトに、ヘルシーな暮らしに役立つ食品雑貨の輸…
PR TIMES 4月24日(木)11時46分
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新潟県産米100%の米粉使用。米菓製造のノウハウから生まれた米粉麺!「新潟白色(にいがたホワイト) もちっとつるり おコメのめん」5月7日より一般消費者向けに新発売
柿の種をはじめとした米菓を製造する阿部幸製菓株式会社(本社:新潟県小千谷市、代表取締役社長:阿部幸明)は、米菓製造のノウハウから生まれた独自製法の米粉…
@Press 4月21日(月)10時0分
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宮崎県新富町産の小麦と米粉を使った「しんとみクッキー」誕生!4月19日(土)農産物直売所「ルーピン」で先行販売開始
ヴィアマテラス宮崎公式キャラクター「てんてん」、新富町公式キャラクター「おとみちゃん」とのコラボレーション。地元素材にこだわったクッキーでおもてなしの…
PR TIMES 4月18日(金)17時47分
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各界の専門家が集結! 技術やノウハウを共有しながらお米・米粉普及の未来を探求するためのコミュニティ 「米コ塾」は2年目を迎えました!
〜2024年度「米コ塾」活動をご報告〜米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局が運営する、お米・米粉を普及させるために、製粉企業、小売、外食、消費者との…
PR TIMES 4月16日(水)11時17分
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米粉ろおる (スノーホワイト) がジャパン・フード・セレクションにて最高賞のグランプリを受賞!新潟・十日町産魚沼コシヒカリの米粉100%使用のスポンジとソイクリームの自信作
株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー(所在地:東京都渋谷区、代表取締役社長:西野史尚)が運営する、十日町すこやかファクトリーのプレミア…
PR TIMES 4月15日(火)15時17分
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米粉ドーナツ専門店 田万里家 / Tamari Ya RICE DONUT、4月25日(金) に【 ekie広島駅店 】がOPEN !
限界集落発、年間3万人が訪れる米粉ドーナツ店が広島駅に上陸します。[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/rele…
PR TIMES 4月10日(木)13時47分
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料理メディア「Nadia」と株式会社波里がタイアップ!特別企画ページ「米粉で作るとおいしいレシピ」を公開
特別企画ページ「米粉で作るとおいしいレシピ」にて、米粉のアレンジレシピをご紹介[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.ne…
PR TIMES 4月9日(水)16時17分
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【グルテンフリー・プラントベース】「米粉と豆乳の濃厚ジェラートサンド」を公式通販にて期間限定で新発売
特定原材料8品目不使用「米粉と豆乳の濃厚ジェラートサンド」卵‧乳‧小不使用の国内グルテンフリー工場Sweetdream雫(千葉県八千代市)は、特定原材…
PR TIMES 4月9日(水)10時47分
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【卵・乳・小麦不使用】「米粉と豆乳の濃厚ジェラートサンド」を期間限定発売!
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36947/100/36947-100-d19…
PR TIMES 4月4日(金)12時46分
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卵・乳・小麦不使用!「米粉と豆乳の濃厚ジェラートサンド」を4月3日より新発売!
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/112172/15/112172-15-9a2…
PR TIMES 4月3日(木)14時47分
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食物アレルギーに配慮「お米de安心 米粉のクッキー」シリーズ新発売 〜長期保存可能で非常時にも〜
アルファ化米を主軸に加工米飯の製造・販売を行っている、アルファー食品株式会社(本社:島根県出雲市、代表取締役:林隆史)は、一般的なクッキーの原料である…
@Press 3月26日(水)11時45分
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美容やダイエット向き万能食材「米粉」で料理のおいしさもアップ! その優れた栄養価とは
食楽webさまざまな料理に使いやすい米粉は、グルテンフリーや栄養価の面でも注目の食材です。気軽に使えてヘルシーな米粉の知られざる魅力とは?4月4日は「…
食楽web 3月26日(水)10時48分
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秋田県にかほ市産、規格外の大豆を使った「大豆ミート」で作る『ガパオライスの素』とサキホコレを使った『米粉パンシリーズ』を新発売。
3月1日より道の駅象潟「ねむの丘」で販売開始[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/4…
PR TIMES 3月25日(火)13時17分
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インバウンド需要や健康志向の高まりを受け、お好み焼き店「undo」が米粉うどんの製麺所をオープン。「undo」自家製麺のグルテンフリーお好み焼きを提供開始
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/158702/1/158702-1-bdb53…
PR TIMES 3月21日(金)12時17分
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米粉を使ったグミ「もちきゅあ」、新たに“和グミ”としてリニューアル発売!
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/49944/30/49944-30-ecec5…
PR TIMES 3月17日(月)10時46分
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4月4日「米粉の日」に「親子で世界に1つのピザを作ろう!」 「食物アレルギー」食育啓発イベント
イベント事業などを手がけるASURX(アシュリックス、東京都文京区)は、4月4日の「米粉の日」に合わせ、食物アレルギーを持つ子どもや家族などの食育に関…
OVO[オーヴォ] 3月17日(月)0時0分
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大人のための、至福のひととき。極上の米粉おやつで、心も体も満たす贅沢を。総フォロワー数14万人超・創房優(そうぼうゆう)が提案する「米粉だからおいしい」レシピ集『大人の米粉おやつ』3/14発売
株式会社主婦と生活社(本社:東京都中央区)は、新刊『大人の米粉おやつ』(著者:創房優)を2025年3月14日(金)に発売します。[画像1:https:…
PR TIMES 3月14日(金)10時17分
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4/4米粉の日 「食物アレルギー」食育啓発イベント 親子で世界に1つのピザを作ろう!注目の米粉で小麦アレルギーでも楽しめる料理教室
(後援:文京区)2025年4月4日(金)第一部11時第二部15時〜アカデミー湯島で開催健康や美容への意識の高まりや、小麦アレルギーの増加、ウクライナ情…
PR TIMES 3月12日(水)10時16分
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チョコレートショップ「ピュアル」、グルテンフリーの「米粉のやさしいクッキー」を3/10にオンラインで販売開始!
1942年創業、80年を超える歴史を有する有限会社チョコレートショップ(所在地:福岡県福岡市博多区、代表取締役:佐野隆)から“グルテンフリー”をテーマ…
@Press 3月11日(火)12時15分
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【米粉好きの皆様へ朗報です!】本書だけのオリジナル配合の米粉生地=万能生地なら、ピザ、餃子、タコス、パスタなど、おかずからおやつまでおまかせ! 『米粉の万能生地』発売
本書で紹介しているオリジナル配合の米粉生地なら、上手にのばせて具を包むことができ、焼く、揚げる、蒸すなどどんな調理法も可能に。米粉ならではのおいしさが…
PR TIMES 3月3日(月)12時17分
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「米粉カンファレンス2025-春-」イベントレポート
〜2025年の米粉を取り巻く環境はどう変わる?〜米・米粉消費拡大推進プロジェクトによる「米粉カンファレンス2025-春-」が2025年2月6日に開催。…
PR TIMES 2月28日(金)11時46分
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そばに米粉!?職人の新たな挑戦!世界初!二八の二八そば誕生!
[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/84870/41/84870-41-bfbd6…
PR TIMES 2月28日(金)11時17分
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献花しに来る人よりも米粉を食べに来る人の方が多い葬儀場—中国
中国のSNS・微博(ウェイボー)で20日、「献花しに来る人よりも米粉(ミーフェン)を食べに来る人の方が多い葬儀場」が話題となった。米粉とは米の粉で作っ…
Record China 2月22日(土)0時0分
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外はパリッと中はモチモチ“米粉たい焼き専門店”が2月は一気に3店舗グランドオープン!
この度「甲賀米粉たい焼き」(本社:滋賀県甲賀市、代表:河合敦史)の新規店舗として神奈川県川崎市に「甲賀米粉たい焼きマルイファミリー溝口店」が2025年…
@Press 2月21日(金)13時15分
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「第2回おいしい米粉パンコンテストinやまがた」表彰式&販売会を開催
山形県は、2月15日(土)に山形県観光物産会館ぐっと山形(山形県山形市)で「第2回おいしい米粉パンコンテストinやまがた」の表彰式を開催しました。当コ…
PR TIMES 2月20日(木)18時47分
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吉林省長春市でユニークな湯圓が人気に—中国
元宵節(旧暦1月15日、今年は2月12日)に合わせて、吉林省長春市の一部の店では元宵節に食べるユニークな「湯圓」(もち米粉で餡を包み茹でた団子)や「元…
Record China 2月14日(金)15時30分
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オプティムとTORIKAI CAFE、米粉の市場開拓で業務提携
〜農業DXで安定的な米の生産と、米粉による新しい消費市場の開拓〜[画像:https://prcdn.freetls.fastly.net/releas…
PR TIMES 2月14日(金)12時47分
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オプティムとTORIKAI CAFE、米粉の市場開拓で業務提携 〜農業DXで安定的な米の生産と、米粉による新しい消費市場の開拓〜
株式会社オプティム(東京本社:東京都港区、代表取締役社長:菅谷俊二、以下「オプティム」)と株式会社TORIKAICAFE(本社:福岡県福岡市、代表取締…
@Press 2月14日(金)10時30分
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あるるモールで口コミ高評価!カバの店長が作る「米粉クッキー缶」のスタッフ試用レポートを公開。その魅力が明らかに!
株式会社システムリサーチ(本社:愛知県名古屋市)が運営している「創作品モールあるる」(以下、あるるモール)は、「スタッフ試用レポ【実際に試して伝えます…
PR TIMES 2月13日(木)18時46分
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- 2025年 トレンド米粉グルメ - パン部門:米粉ベーグル スイーツ部門:米粉チュロス ネクストブレイク部門:ピンサ
米粉事業者・米粉好きが選ぶ2025年流行すると思う(流行させたい)米粉グルメを発表米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局が運営する米粉の過去・現在・未…
PR TIMES 2月6日(木)15時46分
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