指定野菜の話題・最新情報

ブロッコリーがおよそ半世紀ぶりに仲間入り　「指定野菜」に注目 「ネクスト指定野菜」＆「もっと食べたい野菜」ランキング

『ホットペッパーグルメ外食総研』が開催する「トレンド座談会」レポート［画像1:https://prtimes.jp/i/11414/2522/resi…

PR TIMES　4月25日（木）13時16分

【らでぃっしゅぼーや】ブロッコリーが2026年度に指定野菜に！彩り良し・美味しい・栄養価も高いブロッコリーのアンケート調査を実施

年間約760種類の青果を取扱う「らでぃっしゅぼーや」がブロッコリーに関する豆知識も紹介食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地…

PR TIMES　4月15日（月）15時46分

「捨てないで！」ブロッコリーの茎は食べられる？SNSで話題の疑問に管理栄養士が回答

26年度から国民生活に欠かせない「指定野菜」に“昇格”するブロッコリー。’74年にジャガイモが指定されて以来、約半世紀ぶりの追加だ。農林水産省によれば…

女性自身　4月14日（日）11時0分

農林水産省が半世紀ぶりに指定野菜を追加！新たに指定野菜へと昇格したブロッコリーを使ったオリジナルブランドで、生産者と消費者を笑顔にします！

ブロッコリーの普及を促進し、消費者に野菜を買う楽しみや食べる喜びを体験してもらい、生産者の所得水準を高める。ブロッコリーは栄養価が高く、食べたほうがい…

PR TIMES　4月1日（月）12時16分

ブロッコリーは茎がおいしい？指定野菜に選ばれた理由。カリフラワーとの違いは？意外と知らないブロッコリーのことを深掘り

イメージ（写真提供：PhotoAC）フジテレビ『ぽかぽか』でブロッコリーの茎が話題に。指定野菜に選ばれたブロッコリーのパワーを栄養士が語った記事を再配…

婦人公論.jp　2月16日（金）12時0分

野菜の追加は50年ぶり！ ブロッコリーが「指定野菜」に昇格することになったワケ【管理栄養士が解説】

Q.ブロッコリーは、なぜ「指定野菜」に追加が決まったのでしょうか？Q.「ブロッコリーが『指定野菜』に追加されるというニュースを見ました。『指定野菜』は…

All About　2月12日（月）21時15分

「指定野菜」と「特定野菜」は何が違う？ 重要な野菜として扱うナットクの理由【管理栄養士が解説】

Q.「指定野菜」とは何ですか？「特定野菜」とどう違うのでしょうか？Q.「『指定野菜』という言葉をニュースで聞きました。あまり聞いたことがない言葉ですが…

All About　2月10日（土）20時45分

食べるだけでSDGsアクションができる！半世紀ぶりに国の指定野菜に追加されるブロッコリーを余すことなく有効活用したカレー風味のポタージュスープが誕生

株式会社KOMPEITO（東京都品川区、代表取締役CEO渡邉瞬）が展開する“置き型健康社食(R)“「OFFICEDEYASAI（オフィスで野菜）」はJ…

PR TIMES　2月7日（水）11時46分

【ブロッコリー】が指定野菜に仲間入り！今こそ作りたいごちそうレシピ集

ブロッコリーとあさりのガーリックオイル蒸しのレシピ使う材料は主にブロッコリー、にんにく、あさりの3つだけ。簡単に作れて栄養面もバッチリな「ブロッコリー…

michill　2月6日（火）11時0分

【ブロッコリーと豚ひき肉のくったり酒蒸し】「指定野菜」に追加された栄養豊富なブロッコリーと、豚ひき肉のシンプルなごちそう

「ブロッコリーと豚ひき肉のくったり酒蒸し」栄養士でありフードコーディネーターでもある藤岡操さんが「食堂のおかみ」になりきって提案するレシピ連載。大胆に…

婦人公論.jp　2月4日（日）9時0分