食感の話題・最新情報

「ふわふわで独特な食感」東京で連日行列の『アイムドーナツ？』がニューヨークに初進出 “ニッポンの生ドーナツ”に本場・アメリカの反応は？

日本では大行列！生ドーナツで有名な「アイムドーナツ？」が海外に初出店。“日本の生ドーナツ＂は、NYの人たちに受け入れられるのでしょうか？あの人気店がニ…

TBS NEWS DIG　4月23日（水）19時41分

エキナカ商業施設「エキュート」注目フェアを続々開催！！

5月12日から上野・日暮里で展開。上野では”食感””触感”にフォーカスした初開催フェアも！株式会社JR東日本クロスステーションデベロップメントカンパニ…

PR TIMES　4月23日（水）15時17分

ほんのひと手間かけるだけで、いつものトーストがふんわり食感に。朝食の定番メニューをもっと美味しく！

（イメージ写真：stock.adobe.com）朝食の定番メニューであるトースト。香ばしい匂いが食欲をそそりますよね。実はほんのひと手間かけるだけで、…

婦人公論.jp　4月23日（水）11時30分

“ふわしゅわ食感”がたまらない！新商品『ふんわり蒸しケーキ　台湾カステラ風』

フジパン株式会社（愛知県名古屋市）は、新商品『ふんわり蒸しケーキ台湾カステラ風』を２０２５年５月１日（木）より発売いたします。２０２０年頃に専門店が続…

PR TIMES　4月22日（火）18時46分

まだ牛乳で作ってる？　もちもちにするために『ホットケーキ』に入れたのは…

ホットケーキの外袋や箱には、牛乳を混ぜて作るレシピが掲載されていることが多いでしょう。実は牛乳よりも手軽なもので、もちもち食感に焼き上げる方法があるこ…

grape　4月22日（火）18時27分

【新玉ねぎとトマトを切って和えるだけ】「これ、レストランの前菜レベル」火を使わずに簡単に作れる副菜レシピ

新玉ねぎのシャキッとした食感とトマトのジューシーさが引き立つ、爽やかでおしゃれなマリネ。オリーブオイ...　

ハフポスト日本版　4月22日（火）13時47分

冷凍ご飯が見違える！　ふっくら炊きたてのようになる温め方が「すごすぎる」

※写真はイメージ忙しい毎日の中で、時短のために冷凍ご飯を活用している人もいるのではないでしょうか。ストックしておくと便利な一方で、解凍後にパサパサとし…

grape　4月22日（火）12時20分

サクッ、パリッ食感。新たな魅惑のスイーツ誕生。【THE DROS(ザ・ドロス)】が贈る、木の実とチーズの味わい広がる新作クッキー。「サンドクッキー〔マスカルポーネ＆ヘーゼルナッツ〕」を新発売！

【THEDROS】から新定番スイーツ誕生。まろやかなマスカルポーネと香ばしいヘーゼルナッツの味わいが癖になる、THEDROSの自信作。［画像1:htt…

PR TIMES　4月22日（火）11時47分

【夏季限定・西荻窪駅 徒歩1分】ふわふわ上質食感のかき氷専門「SUZUMU」期間限定オープン

〜炭火焼肉ホルモン横綱三四郎西荻窪店内階段を２階へ〜＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊2025/4/26オープン夏季の土日祝11-1…

PR TIMES　4月22日（火）11時17分

奈良県発 フルーツスイーツ工房＆cafe果菓欧の新作スイーツ！農園直送フルーツ＆フワフワ食感の「果菓欧のパンケーキ」発売

奈良県西吉野で果物の栽培・販売を行う西岡農園(所在地：奈良県五條市西吉野町、代表：西岡英史)・フルーツスイーツ工房＆cafe果菓欧(所在地：奈良県五條…

＠Press　4月22日（火）10時0分

進々堂が新食感のクラフトドーナツ「京どをなつ」を4月25日より発売、独自製法で出来立ての食感が長持ち

株式会社進々堂(1913年創業)は、2025年4月25日にドーナツを一新し、「京どをなつ」として発売します。京都産小麦の特長である、日本人好みのもちも…

＠Press　4月22日（火）9時30分

あの“納豆”がうまみそのまま、サクッと食感のスナックに！『納豆生活Snack醤油味』が新発売。

2025年4月15日より販売開始健康食品、食品、衛生用品、化粧品等の製造、販売を行う株式会社医食同源ドットコム（本社：埼県さいたま市、代表取締役：夏目…

PR TIMES　4月21日（月）15時46分

しっとりサクサク、ハイブリッドな新食感！「国産小麦 食感楽しむマフィン」が新発売

あなたの「おいしい」で、日本の農家を元気に。食料自給率向上への貢献を目指す“国産小麦”シリーズから、2025年5月1日（木）新発売［画像1:https…

PR TIMES　4月21日（月）15時17分

【サステナブルな食品素材】食品に食感、風味、機能性、物性変化を付与する食品素材を、ifia JAPAN 2025にて紹介します

シリアルや樹木由来バニリンなど機能性を持ちかつサステナブルな食品素材を紹介予定昭光通商株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：渡邉健太郎、以下昭光…

PR TIMES　4月21日（月）13時16分

藤沢で、日本の高品質な素材で 本場の製法そのまま再現 “ふわぁしゅぁ”食感　行列必須の大人気・台湾カステラが買える！

「銀座台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」2025年4月25日-4月27日まで、藤沢駅北口サンパール広場「台湾屋台祭in藤沢」に催事出店藤沢初出店！台湾フー…

PR TIMES　4月21日（月）12時46分

愛知・大府「あふれる旨み」「究極のくちどけ」「やわらか食感」の黒毛和牛「下村牛」下村牧場直営焼肉店“三代目下村牛” ゴールデンウィークは【期間限定】特別ランチ！

販売期間：2025年4月26日（土）〜5月6日（火）株式会社下村畜産食肉（本社：愛知県大府市、代表取締役社長：下村知士）は、2025年4月26日（土）…

PR TIMES　4月21日（月）11時46分

【たけのこをコリコリ食感で長期保存】常温保存できる瓶詰め方法は?今が旬のたけのこを1年中楽しめる

常温で長期保存できる筍の瓶詰め方法常温で長期保存できる筍の瓶詰め方法材料（2人前）湯がきたけのこ...　

ハフポスト日本版　4月21日（月）6時17分

東京大学が鶏肉そっくりの食感と味を持つ分厚い培養肉の作成に成功。内部まで生きたまま

中空糸を抜き取った後の培養鶏肉Imagecredits:Nieetal(2025).東京大学の研究チームによって、分厚いチキンステーキにぴったりな培養…

カラパイア　4月19日（土）21時0分

「副菜が足りない…」そんな時は？　絶品セロリ料理に「箸が止まらない」

※写真はイメージ料理の隠し味や、スープ、炒め物の名脇役として欠かせないセロリ。しかし、「独特の香りやシャキッとした食感が苦手」という人も少なくありませ…

grape　4月18日（金）12時40分

全種類を実食！ファミマの「チーズスイーツだらけ！」ふわしゅわ、しっとり、のび〜る食感が楽しい8品

ファミリーマートで定期的に開催されているスイーツフェア。4月15日からは、「チーズスイーツだらけ！」をテーマに、チーズのスイーツ8品のフェアが展開され…

All About　4月17日（木）20時35分

今年も登場！担当者イチ推しの次世代ドリンクぷにぷに新食感！フルーツ粉粿（フングイ）4種　待望の復活！

4月24日(木)から全店でXにてフォロー＆リポストキャンペーンも実施ウェンディーズ・ジャパン株式会社及び、ファーストキッチン株式会社(所在地:東京都新…

PR TIMES　4月17日（木）15時17分

ミスド、暑い季節に飲みたい「シャリっとフローズン」限定登場 ひんやり氷ごろっとフルーツ食感

【モデルプレス＝2025/04/17】ミスタードーナツでは、期間限定フローズンドリンク「シャリっとフローズンピーチ＆ミックスベリー」、「シャリっとフロ…

モデルプレス　4月17日（木）12時6分

外側はカリッとしながらも中はもっちりした新食感が特徴のモントリオールスタイルベーグルショップ ［bagel & life］が10日間限定でロイヤルパインズホテル浦和1Fラ・モーラ前にオープン

350Cの高温・短時間で一気に焼き上げるため水分が程よく残り、外側はカリッとしながらも中はもっちりした新食感のモントリオールスタイルベーグルです。［画…

PR TIMES　4月16日（水）17時17分

さらに食感とのどごしが向上！セブン-イレブンの「冷し中華」4月15日（火）にリニューアル発売

〜彩り具材と一緒に食べる定番商品〜［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/155396…

PR TIMES　4月16日（水）15時47分

富山で、日本の高品質な素材で 本場の製法そのまま再現 “ふわぁしゅぁ”食感　行列必須の大人気・台湾カステラが買える！

「銀座台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」2025年4月17日-4月30日まで、富山駅直結「富山マルート」に催事出店富山初出店!!台湾フード店のフランチャイ…

PR TIMES　4月16日（水）13時47分

セブン-イレブンから“ごわモチ食感”の「冷しブタまぜ麺」が新発売！

〜4月15日（火）から発売〜［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/155396/65…

PR TIMES　4月16日（水）13時47分

【新潟】「ブーランジェリー リリッカ」がベーカリー全商品を一新！もっちり食感の高加水パンやクロワッサンなど、焼きたてを提供

４月19日（土）20（日）リニューアル記念イベントを開催！株式会社キタカタ（本社：新潟県新潟市、以下「当社」）が運営する、「ブーランジェリーリリッカ（…

PR TIMES　4月16日（水）12時47分

新生活を頑張る人に“エール”を送る！ジンジャー“エール”味の硬派な弾力食感グミ　カンロ 「カンデミーナグミ噛みごたエール」 新発売

〜ずっしり大粒のリーゼント型で、爽快感・満足感を満たす抜群の噛みごたえ！〜カンロ飴やピュレグミなどでおなじみのカンロ株式会社(本社：東京都新宿区、代表…

PR TIMES　4月16日（水）11時17分

【ホテルニューグランド】オレンジブリオッシュ（S.Weil by HOTEL NEW GRAND／S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜高島屋店）

爽やかなオレンジ風味とリッチな食感が魅力！ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人木曽博文）では、2025年5月1日（木）〜6月30日…

PR TIMES　4月15日（火）15時47分

プチプチと弾ける食感の「できたてめんたい」がジャパン・フード・セレクション2025年4月グランプリを受賞

株式会社やまやコミュニケーションズ(本社：福岡県糟屋郡篠栗町、代表取締役社長：山本正秀、以下やまや)が製造販売する「できたてめんたい」は、一般社団法人…

＠Press　4月15日（火）13時0分