食感の話題・最新情報

国産米100％なのに「グミ食感」って...どういうコト？　老舗おせんべい屋さんが作った謎のお菓子を食べてみた

国産米100パーセントでゼラチンフリー、だけどまるで「グミ」のようなお菓子がX上で話題となっている。お米の、グミ？いったいどんなモノなのか、想像もつか…

Jタウンネット　5月4日（土）17時0分

チーズかまぼこを『こう』すると…　かつてないアレンジに「毎日これでいい」

独特な食感とチーズの濃厚な風味で、おやつやおつまみとして大人気の『チーズかまぼこ』。そのままでも十分おいしく食べられますが、ニッスイの公式サイトに掲載…

grape　5月3日（金）17時25分

早炊きと普通炊きって、何が違うの？　タイガーの解説に驚きの声

※写真はイメージご飯を、通常よりも短い時間で炊くことができる、早炊き機能。うっかりご飯を炊くのを忘れてしまった時や、すぐにご飯を食べたい時に便利ですよ…

grape　5月3日（金）11時8分

ハーゲンダッツから限定『抹茶＆ブラウニー』、華やかで贅沢な味わいに

ハーゲンダッツは、ほろ苦さと濃密な食感のブラウニーがアクセントとなった、軽やかで上品な味わいのハーゲンダッツミニカップ『抹茶＆ブラウニー』を5月7日(…

オリコン　5月2日（木）15時31分

初夏に人気の香り高い抹茶の味わいをほろ苦いブラウニーとともに　ミニカップ『抹茶＆ブラウニー』5月7日(火)より期間限定新発売！

〜おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介〜ハーゲンダッツジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：五十嵐享子）はハーゲンダッツミニカップ『抹茶＆…

PR TIMES　5月2日（木）12時16分

丸美屋「食感サクッとシリーズお試しキャンペーン」キャンペーン期間 2024年5月2日(木)〜5月8日(水)

丸美屋食品【公式】Xで開催！丸美屋食品工業株式会社（本社：東京都杉並区、社長：阿部豊太郎）は、2024年2月に発売の「食感サクッとシリーズ2品」をお客…

PR TIMES　5月2日（木）11時16分

厚揚げはこうする！間にアレを挟んで焼いたら…「ウマいの確実」「魔のつまみか…」

厚めに切った豆腐を油で揚げて作る、厚揚げ。外側はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめて、炒め物や煮物などで活躍する食材ですよね。そのまま食べてもお…

grape　5月1日（水）11時58分

【初の煮込み製法】オレンジリキュール香る『フレンチトーストシュゼット』発売“ふんわり＆しっとり”の新食感

フレンチトースト専門店Toasty'sお酒を使った大人向け新メニュー株式会社日影茶屋（神奈川県三浦郡葉山町堀内16、代表取締役：角田晋之助）が運営する…

PR TIMES　5月1日（水）11時46分

【箱根グルメ】湯上がりのやわ肌のような食感。老舗『ちもと』の銘菓「湯もち」の魅力とは

食楽web箱根を代表する土産として70年以上愛される銘菓『ちもと』の「湯もち」。愛され続ける理由を探った。駅前のメインストリートを塔之澤方面に数分歩く…

食楽web　5月1日（水）10時50分

本格的に見える料理　使ったのは…「むしろこっちのが好き！」

魚肉を用いて、本物そっくりの味や食感を再現した代用食品が注目を集めています。中には「本物との違いが分からない！」「代用食品のほうが好み」という人もいる…

grape　5月1日（水）10時0分

シャキシャキ食感がクセになる「岩下の新生姜カレー」

あの「岩下の新生姜」とコラボカレー誕生株式会社チャンピオンカレー(本社:石川県野々市市、代表取締役:南恵太)の2024年5月13日（月）スタートの限定…

PR TIMES　4月30日（火）13時16分

新食感「とろ〜りとろける生クリーム大福」新発売!!

“「ギュッ」と福を詰め込んだ大福”というコンセプトの新商品が焼肉食べ放題牛福各店舗とふじやオンラインショップで購入できます徳島・香川・兵庫を中心に焼肉…

PR TIMES　4月30日（火）10時46分

肉まんをフライパンでこう焼くと…　「考えた人天才」「真似したい」

コンビニのホットスナックの定番、肉まん。レジ横の蒸し器に並べられた肉まんを見ると、ついつい食べたくなる人も多いのではないでしょうか。そんな肉まんのおい…

grape　4月29日（月）12時15分

canele de CHIANTI、新潟駅と大名古屋ビルヂングに新規店舗をオープン、18種類の多彩なフレーバーと独特のねっちり食感が特徴

グルメガイド掲載のレストランシェフが手がける新潟発のブランド［画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release…

PR TIMES　4月27日（土）15時46分

【ミスタードーナツ】新商品『台湾粉粿（フングイ）フルーツティ』を紹介するTVCM「ぷにゅんとナニコレ新食感」篇を4月30日（火）から放映開始

〜ぷにゅんとした新食感が特長の『台湾粉粿（フングイ）フルーツティ』〜ぼる塾田辺さん、桜田ひよりさんがミスタードーナツのＣＭ初出演。ナニコレ新食感な新商…

PR TIMES　4月26日（金）11時46分

ローソン「もち食感ロール」に“ずんだシェイク風味”、ずんだ茶寮が監修

ローソンは4月30日から、東北地区の店舗（1,170店）にて、宮城の人気ずんだスイーツ専門店菓匠三全「ずんだ茶寮」監修のスイーツ「Uchicafeずん…

ナリナリドットコム　4月26日（金）11時11分

ハイチュウの新作は幻だった…!? 新フレーバー「そのまんま味」は一体何味なのか実際に食べてみた

独自のぷにぷに食感ジューシーなフルーツフレーバーでおなじみの森永製菓「ハイチュウ」。人気No.1のグレープ味をはじめ、ストロベリー味、青りんご味、レモ…

Pouch［ポーチ］　4月25日（木）19時55分

奇跡の組合せ？！相性抜群フルーツトロっと食感キャラメルソース　果物屋が1年以上こだわって開発したキャラメルサンド

フルーツピークス20周年青木商店100周年記念商品4/26より新発売株式会社青木商店(本社：福島県郡山市、代表取締役社長：青木大輔、以下青木商店)は、…

PR TIMES　4月25日（木）16時16分

鳥取「砂丼」、岡山は「大人のどんぶり」　アンテナショップ改装記念で〝ご当地丼〟

鳥取、岡山両県が共同運営するアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」（東京・新橋）が4月25日、リニューアルオープンし、記念イベントで〝架空のご当…

OVO［オーヴォ］　4月25日（木）15時42分

【3COINS】いつもの食パンが出来立てみたいなもちふわ食感に！ スリコの「食パンメーカー」を使ってみた

忙しい出勤前の朝食に、もちもちの出来立てパンが毎日食べられたら幸せですよね。しかし、時間が経ったパンは風味が失われ、硬くなってしまうことも。この記事で…

マイナビニュース　4月25日（木）14時3分

もちもちカリカリ食感の新「雪見だいふく」、4月29日発売へ - ネット「気になる…」「おいしそう」「食べてみたい」

大手菓子メーカー・ロッテは、ロングセラーアイス「雪見だいふく」ブランドから、新商品「雪見だいふくもちもちカリカリ〜チョコinバニラ〜」を、4月29日よ…

マイナビニュース　4月24日（水）16時41分

“もちもち”“カリカリ”、チョコが入った新食感の雪見だいふくが登場

ロッテの発売43年を迎える「雪見だいふく」から、新食感の「雪見だいふくもちもちカリカリ〜チョコinバニラ〜」が4月29日（月）より登場。これまで、「雪…

オリコン　4月23日（火）18時0分

【京都】雨粒がきらきら輝く五月雨や美しいグラデーションの紫陽花をイメージした和洋スイーツが登場様々な食感と味わいを楽しむ紫陽花パフェ付き『はんなり紫陽花アフタヌーンティー』販売

開催期間：2024年5月〜6月の特定日開催場所：京都アートグレイスウエディングヒルズゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダル（…

PR TIMES　4月8日（月）15時46分

ふわふわ生地にザラメのザクザク食感!「かすてらバウムクーヘン」新発売

深作農園は3月21日、「かすてらバウムクーヘン」(1,480円)を、FarmkuchenFukasaku(ファームクーヘン・フカサク)店舗および自社ネ…

マイナビニュース　3月25日（月）17時50分

三重県初出店！バタリーの新店「Butteryそよら鈴鹿白子」が3月28日グランドオープン！カリっともっちり食感のカヌレや、限定商品のソフトクッキー＆ミルフィーユを新発売。

バターにこだわる焼き菓子専門店Butteryの新店舗となる「Buttery（バタリー）そよら鈴鹿白子」が、2024年3月28日（木）、三重県鈴鹿市のシ…

PR TIMES　3月21日（木）18時16分

大阪のエーワンベーカリー、やわらか玄米パンを3/14に発売！玄米の香ばしさと柔らかなもちもち食感で日々の食卓に栄養プラス

株式会社エーワンベーカリー(本社所在地：大阪府大阪市、代表取締役：楊井雅生)が新商品のやわらか玄米パンを2024年3月14日(木)からブランド「GUT…

＠Press　3月15日（金）10時30分

韓国発の次世代パスタ！沼る食感K-パスタ「tangle（テングル）」登場！韓国の定番料理「プルコギ」味と流行のロゼ味を意識した「キムチロゼ」味の2種類！

株式会社三養ジャパン（本社所在地：東京都千代田区）は、韓国発のパスタ「tangle（テングル）」を2024年2月以降順次発売します。韓国の定番料理「プ…

＠Press　2月14日（水）10時0分

高知のソウルフード「いも天」バレンタイン企画　いも天チョコの新食感！2月1日よりひろめ市場店限定で開催

高知のソウルフードである「いも天」の販売を行う有限会社大平商店(所在地：高知県高知市介良乙1356、代表：大平一貴)は、いも天アイス購入者にチョコソー…

＠Press　1月31日（水）11時0分

北海道初、クロワッサンベーグル店を北海道の酪農家がオープン！“生乳と一緒に食べるベーグル”がコンセプトの新食感のベーグル

「農業で人々を幸せに」を経営理念として中標津町内で3牧場、別海町内で2牧場を運営している株式会社ループライズ(本社：086-1144北海道標津郡中標津…

＠Press　1月22日（月）18時0分

香りと食感を楽しむ肉球型のフィナンシェ！「ネコシェフ」から「フィナンシェショコラオレンジ」を期間限定で再発売！

芳醇なカマンベールと爽やかなオレンジの香り。チョコチップの食感も楽しめる冬の期間限定商品を発売！株式会社シュクレイ（代表取締役社長︓阪本良一）は、チー…

PR TIMES　12月21日（木）18時16分