『不思議の国のアリス』スイーツビュッフェがヒルトン東京で開催!モノクロ2次元風デコと鮮やかなスイーツの没入感
『不思議の国のアリス』の物語から着想を得たスイーツビュッフェ「絵本の国のアリス」の開催が決定しました!
2023年9月5日(火)〜11月16日(木)までヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」にて実施されます。
スイーツビュッフェ「絵本の国のアリス」メニュー(一例)
秋のクイーンの御成り
栗のムースの中にヘーゼルナッツ・プラリネクリームを配し、たっぷり絞られるモンブランクリームとコクのあるナッツのバランスが抜群です。
ハッターからのカラフルギフト
ザクザク食感のダックワーズ生地にピスタチオ&白ごまのクリームと金柑などで作る柑橘ジャムを合わせ、各種ベリーをトッピングしました。
おしゃれうさぎのベスト風
洋梨とカシスのコンポートを洋梨のババロアで包みました。
絵本の国のチェスゲーム
塩キャラメルビスケット風味のブロンドチョコレートとスペキュロスで作るムースの中に、スパイスで煮出したチャイのクリームを忍ばせました。
白黒はっきりつけたい王冠の行方
シューの中にタヒチ産とマダガスカル産2種類のバニラを用い、ほんのりコーヒーを効かせました。
モノクロワールドへようこそ
ホワイトチョコレートのババロアの中に黒レモンと紅茶風味のダークチョコレートが大人味。
ドリンク・ミー
巨峰と黒糖で作られた飲めるジュレです。
珍しくスイートなハートの女王様
ハートの女王様をイメージしたバラ風味のディプロマットクリームに、ライチとラズベリーが爽やかなケーキ。
ポム・ポム
青りんご、ライム、レモンバーベナ香るチーズケーキ。
アリス推しのさわやかハンサム
マスカットとハーブの香りが爽やかなグラススイーツ。
スイーツだけではなくお食事も9種類ご用意
「シーザーサラダ」や「ミックスビーンズとキヌアのサラダ 冷製トマトソース 紅茶の香り」、優しい甘さの「パンプキンスープ」に加え、ひき肉にマッシュポテトとチーズをのせてこんがりとオーブンで焼いた「アッシュパルマンティエ」、「マッシュルームのペペロンチーノ」など、遅めのランチとしてもお楽しみいただけるよう、シェフが腕を振るう9種類のお料理もお楽しみいただけます。
また、ドリンクはドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶10種類を含む19種類のドリンクが用意されています。
秋のスイーツビュッフェ「絵本の国のアリス」について
ヒルトン東京の1階「マーブルラウンジ」にて、9月5日(火)〜11月16日(木)までの期間、ルイス・キャロル作『不思議の国のアリス』の物語から着想を得た秋のスイーツビュッフェ「絵本の国のアリス」が開催されます!
まるで絵本の中に迷い込んだかのような摩訶不思議なモノクロ2次元風デコレーションの元に集結するスイーツは、ヒルトン東京エグゼクティブ・ペストリーシェフの播田修さんが手掛ける新作20種類以上。
マロンや洋梨、無花果などを用いた秋のスイーツはもちろん、ハッターや時計、トランプなど、アリスの物語を存分にお楽しみいただけるユニークなアイテムが登場します!
本スイーツビュッフェは、一人5,500円(税込)で、14時半〜17時の時間帯に開催されます。
▶予約はこちらから
Copyright 2013 nijimen.
「絵本」をもっと詳しく
BIGLOBE旅行 都道府県民限定プランのご紹介♪
「絵本」のニュース
-
絵本のようなパッケージの世界観を再現!ヘアコスメブランド「Loretta(ロレッタ)」のミニチュアチャームが登場5月10日14時16分
-
絵本『はりねずみのルーチカ』アニメ化 10日から放送・配信開始5月10日12時0分
-
石原さとみ 人生最初の記憶は3歳の大号泣 実感した母の愛「温もりがあるから安心できた」5月9日18時5分
-
かんしゃく、いらいら、はしゃぎ過ぎ……困った感情と優しく向き合えるようになる魔法の絵本! 海外で話題の子ども向けマインドフルネスを実践できる絵本が登場!5月9日12時16分
-
【東京・新宿|絵本の国の新作アフタヌーンティー】「アリスのフラワーフェスティバル」で優雅なお茶会を。色とりどりの花に彩られた新メニューが登場!5月8日17時46分
-
小学5年生の男の子が作った物語『かたつむりのたび』を絵本に!クラウドファンディングスタート中!5月8日15時16分
-
子育て中のママ・パパを応援!入場無料の大人気イベント「ママハピEXPO」がアリオ八尾にやってくる!斬新なしかけで話題のお遊び絵本『おみせやさんごっこ』など豪華賞品が当たるスタンプラリーも!5月8日10時46分
-
ノラネコ夏ふろく特大号!3大付録は「ノラネコぐんだん おでかけ保冷BAG」&新作別冊絵本24P&とじこみ付録「ハローキティシール」『kodomoe6月号』5月7日発売!5月7日11時46分
-
【千葉県佐倉市】親子のためのクラシックコンサートを佐倉ハーモニーホールで開催(8/31)5月7日11時16分
-
「どこが一緒でどこが違うのか知って」…義足のパラ陸上選手・前川楓さん、自作の絵本で読み聞かせ5月6日11時45分