洋菓子店 クリーム再利用に言及

「賞味期限改ざん」報道で謝罪の高級洋菓子店、“クリーム再利用”報道に「違法性はない」主張も「誤解を招く」と中止へ

10月15日(火)16時20分 ねとらぼ

高級洋菓子店「シェ・タニ」(熊本県)の代表、谷誠志氏は10月15日、シールを貼り替えて賞味期限を改ざんしていたとの報道を受け、謝罪するとともに、同社の調査で判明したことについて報告しました。●保健所「賞味期限の設定が科学的・合理的でない」報道では、同社は2023年4月に、売れ残ったバレンタイン用「ア…

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