ラーメン店の3割赤字 倒産急増

原材料コスト高でラーメン店の3割が赤字経営 倒産も急増、2024年は過去最多を大幅更新

1月7日(火)16時52分 OVO[オーヴォ]

日常生活を圧迫している物価高は、飲食店ももちろん苦しめている。帝国データバンク(東京)の調査によると、ラーメン店の倒産は前年比3割超の急増で、過去最多を大幅に更新している。食べ手としては値上がりするとため息だが、お気に入りの店ががんばれるように「食べ支える」必要もありそうだ。負債1000万円以上の法…

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