サイゼリヤ 禁煙化で客離れ?

なぜサイゼリヤの客離れが止まらないのか

3月19日(火)9時15分 プレジデント社

ファミレスチェーン「サイゼリヤ」の客離れが止まらない。既存店客数は15カ月連続で前年割れ。低価格でイタリアンを楽しめる“サイゼ”に何があったのか。店舗運営コンサルタントの佐藤昌司氏は「全席禁煙を進めた結果、『ちょい飲み』で来ていた客が離れてしまったのではないか」と指摘する——。撮影=プレジデントオン…

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みんなのコメント

  • このコンサルタントは喫煙者だな、きっと。酷い奴だ。うちの近所のサイゼリアは全室完全禁煙になっても繁盛してるぜ。サイゼリア頑張れ。

  • 禁煙の方が客は伸びると思う。家族連れも行きやすい。   ワイン、料理も300円程度で結構美味しいよ、行ってみよう。

  • 迷惑客の我儘に負けるなサイゼリア! 全室完全禁煙なら食べに行くぞ。もっと衆知を

  • ★喫煙者目線で明確な根拠も示さず「ではないか?」と想像で書いた記事に賛同はできない

  • 地方ですが喫煙客が一掃されて行くようになりましたし。結構ファミリー混んでいます。

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