富山産ホタルイカ 特売のワケ
今年は「富山産の大粒ホタルイカ」をスーパーで買える…例年なら出回らない高級食材が特売されているワケ
4月25日(木)10時15分 プレジデント社
富山県でホタルイカが豊漁だ。昨年は歴史的な不漁だったが、今年はその5倍以上の漁獲量が見込まれている。時事通信社水産部の川本大吾部長は「例年なら料理店向けに流通する富山県産が、今年はスーパーで安く売られている。大粒でワタの詰まったホタルイカが食べごろだ」という——。写真=筆者提供ボイルされた富山県産の…
4月25日(木)10時15分 プレジデント社
富山県でホタルイカが豊漁だ。昨年は歴史的な不漁だったが、今年はその5倍以上の漁獲量が見込まれている。時事通信社水産部の川本大吾部長は「例年なら料理店向けに流通する富山県産が、今年はスーパーで安く売られている。大粒でワタの詰まったホタルイカが食べごろだ」という——。写真=筆者提供ボイルされた富山県産の…
ホタルイカでイカ飯を作ってみた! 小さい胴体にひとつずつもち米を詰めて炊いてみると……?
ニコニコニュース 4月8日(月)11時30分
【ホテルヴィスキオ富山】~北陸応援割対象!新プランを販売~白海老とホタルイカを満喫できる「富山の春満喫コース 宿泊プラン」の販売について
PR TIMES 3月5日(火)12時47分
ジョエル・ロブションの春香る限定スイーツ・パン 桜や苺を使用したスイーツ、ホタルイカや菜の花を使用した新商品が登場
PR TIMES 3月1日(金)15時47分
【すし半】春爛漫!彩り豊かな旬の食材を使った春フェアが3月5日からスタート!
PR TIMES 3月1日(金)12時17分
春を寿ぐ【桜鯛しゃぶしゃぶ会席】卒入学祝い・記念日・ご長寿 ハレの日に! 鳴門鯛、ホタルイカ、伊勢海老、初鰹、筍、春の旬菜を贅沢にいただく。
PR TIMES 2月17日(土)11時46分
【第一フーズ株式会社】バンコク(タイ王国)で開催される「とやま食品輸出拡大フェア」に出展 世界最速の超高速凍結機による富山湾産「冷凍ホタルイカ」「冷凍紅ズワイガニ」をPR
PR TIMES 11月15日(水)17時16分
【地酒3種呑み比べ】山中温泉へ美食の旅橋立漁港直送「活毛蟹」 幻のブランド牛「能登牛」~のどぐろ・白海老・ホタルイカ、北陸の旬をいただく贅沢会席!
ソトコト 4月10日(月)9時0分
「光る棒」を振り回してる...? 富山の春の風物詩「ホタルイカの身投げ」がオタ芸にしか見えない件
Jタウンネット 4月14日(水)18時0分
今年はお手頃!? 魚のプロが教える、おいしいホタルイカの見分け方
ウェザーニュース 3月30日(火)5時0分
“料理家さん家のきちんとごはん”旬のホタルイカを満喫!
michill 4月8日(日)12時0分