サンマルク失速 なぜ支持されぬ

サンマルクがスタバほど支持されない理由

7月15日(月)11時15分 プレジデント社

「サンマルクカフェ」が失速している。店舗数が伸びず、既存店売上高もマイナスが続いている。看板商品「チョコクロ」で人気を得てきたチェーンが、なぜ伸び悩んでいるのか。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「低価格帯のカフェでも、居心地の良さが重視されるようになった。サンマルクはそこに対応できていない」と分…

記事全文を読む

「サンマルクカフェ」をもっと詳しく

コメントの受付は終了しました。皆さんから投稿されたコメントをご覧ください。

みんなのコメント

  • 駅前は、流行ってますが? ドトールより、ゆったり、出来ていいですが。 回転率は悪いね。席を捜してるのが見えるのに? 平気で、居座って、勉強してたり、パソコン、開いてる奴がいるので。

  • 長居してるの多くて、ちょっと休憩したい時に入れんわ あと、席と席の間せますぎ

  • スタバより支持してるけど

  • ワンランク上のイメージだが中途半端。高級感を打ち出しているのにメニューが中途半端

  • 値段が高いのに表示が分かりにくいから入りづらい。せめて安いもん、高いもんの区別がつく表を作れよ

全件表示する

BIGLOBE
トップへ