ロッテリア高級バーガー売るワケ

「ジビエ鹿肉バーガー」1個840円…ロッテリアが高級バーガーを続々売り出すワケ

11月30日(火)12時15分 プレジデント社

ロッテリアは今年9月「ジビエ鹿肉バーガー」を全国の店舗で数量限定発売した。単品価格は790円と決して安くはない。11月29日には第2弾も同じく数量限定で発売した。価格は840円だ。なぜロッテリアは高価格帯のハンバーガーを売り続けるのか。マーケティング部マーケティング担当部長の緒方高行さんに話を聞いた…

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ジビエ初心者でも楽しめる! ロッテリア「ジビエ鹿肉バーガー」の完成度が高すぎる

10月5日(火)10時50分 食楽web

食楽webジビエの美味しい季節がやってきました。都内でもジビエ肉が食べられる店が増えていて、特にエゾシカ肉はジビエ初心者でも比較的食べやすく、手軽に食べられる肉出そうです。近年は高タンパクで低カロリー、鉄分も豊富という点からも注目されていますよね。身近なところだと、ハンバーガーチェーン『ロッテリア』…

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