少々とひとつまみ どちらが多い

「少々」「ひとつまみ」ってどちらが多い? 計量スプーンや計量カップの正しい使い方は? 今さら聞けない料理の基礎

2月4日(土)8時0分 婦人公論.jp

イメージ(写真提供:PhotoAC)「少々」と「ひとつまみ」、計量スプーンと計量カップ—。料理をしていて、計量に悩まされたことはありませんか?適切な計り方さえ覚えておけば、つまずくこともなくなります。感覚的に投入しているという方は必見。これを機に、調味料の「さじ加減」について詳しく知っておきましょう…

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