古いコメ おいしく食べるには?
古いコメをおいしく食べるには…炊くときのコツ・相性のいいメニュー、「お米マイスター」が伝授
5月26日(月)20時19分 読売新聞
政府が今回放出を決めた備蓄米は2021年産や22年産で、収穫から一定の年数がたっている。「おいしく食べるにはひと工夫が必要になる」。コメの博士号とも言われる「五ツ星お米マイスター」で大阪市平野区で米穀店を営む西川信一さん(59)はそう話す。西川さんによると、古いコメは新米などに比べて水分量が少なく、…
5月26日(月)20時19分 読売新聞
政府が今回放出を決めた備蓄米は2021年産や22年産で、収穫から一定の年数がたっている。「おいしく食べるにはひと工夫が必要になる」。コメの博士号とも言われる「五ツ星お米マイスター」で大阪市平野区で米穀店を営む西川信一さん(59)はそう話す。西川さんによると、古いコメは新米などに比べて水分量が少なく、…
小泉進次郎農相「やっぱり日本は凄いなと思うのは」 コメの緊急事態に“利益度外視”の問い合わせ続々
スポーツニッポン 5月23日(金)22時32分
2千円台で6月初旬にも店頭に 備蓄米5キロ当たり、農相表明
共同通信 5月23日(金)10時1分
コメ高騰で小泉農相「価格破壊起こさないと世の中の空気変わらない」「備蓄米、需要あれば無制限に出す」
読売新聞 5月22日(木)20時36分
「コメ担当」小泉農相に与党は局面打開の期待感、野党は「成果を上げて全国行脚されたら…」
読売新聞 5月22日(木)6時30分
江藤拓農水相は「以前から辞めたかったんじゃないか」 備蓄米放出でも「全部裏目」と古舘伊知郎
J-CASTニュース 5月21日(水)17時50分
備蓄米が小売りに渡ったのは7・1%、店頭に行き渡らない状態続く…4月27日時点
読売新聞 5月20日(火)19時19分
「ウケを狙った」と“火に油釈明”、江藤農水相の「米を買ったことがない」発言に国民の怒り収まらず
週刊女性PRIME 5月20日(火)5時0分
橋下徹氏「米買ったことがない」江藤農相発言受け...農政に苦言「備蓄米をオークションにかけてどうする!」
スポーツニッポン 5月19日(月)15時21分
コメの値段を下げる妙手?備蓄米をアマゾンや楽天で売れと橋下徹氏
J-CASTニュース 5月18日(日)12時45分
備蓄米流通の上乗せ額、最大3倍 農水省、経費と利益を分析
共同通信 5月16日(金)22時6分