騒動で注目 旅館の料理なぜ多め

「廃棄前提」騒動で注目 「旅館の料理が多め」はなぜ?日本旅館協会に聞いた

8月14日(金)19時47分 J-CASTニュース

「旅館で出た夕食が多すぎる」という内容のツイートが炎上したことをきっかけに、確かに料理が多めのところは多いとの声も出て、ネット上で様々な推測がされている。日本らしいおもてなしなのか、あるいは過剰なサービスなのかについても、議論になっているようだ。「要望で料理を減らせるように」「日本料理だから品数多い…

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