「焼きういろう」老舗もおすすめ

「ういろうは焼いてください!」 老舗菓子店おすすめのアレンジレシピ、試してみたら...

10月11日(月)7時0分 Jタウンネット

名古屋名物「ういろう」は有名だが、皆さんは食べたことがあるだろうか。うるち米の米粉に氷砂糖や小豆などを混ぜてほぐし、蒸した和菓子だ。羊かんのように切り分けて食べるのが一般的だが......今、あるアレンジレシピがツイッターで注目を集めている。これは、作家・名古屋めし料理家のSwindさん(@swin…

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