年越しそば かけ派?ざる派?
年越しそば「かけorざる」全国調査 西日本では「かけ」圧勝、だけど東日本では...
12月31日(火)6時0分 Jタウンネット
大晦日に縁起を担いで、そばを食べる。いわゆる「年越しそば」は、日本の風物詩である。筆者は、寒い時期だから温かいつゆで頂く「かけそば」を家で食べる習慣がある。しかし、冷水で湯がいて、そのまま汁につける「ざるそば」(もりそば)派もいるようだ。そこでJタウンネットは、「年越しそば、かけそば派?ざるそば派?…
12月31日(火)6時0分 Jタウンネット
大晦日に縁起を担いで、そばを食べる。いわゆる「年越しそば」は、日本の風物詩である。筆者は、寒い時期だから温かいつゆで頂く「かけそば」を家で食べる習慣がある。しかし、冷水で湯がいて、そのまま汁につける「ざるそば」(もりそば)派もいるようだ。そこでJタウンネットは、「年越しそば、かけそば派?ざるそば派?…
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