完売必至! 行列ができる下北沢の芋スイーツ専門店が手掛ける“エモい”バレンタインスイーツとは?
2023年2月11日(土)10時51分 食楽web
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●調査内容:芋スイーツ専門店『をかしなお芋 芋をかし 下北沢』で新登場した「チョコ×苺×お芋」の進化系新メニュー。おすすめ3つはどれ?
進化系で注目を集める芋スイーツ専門店『をかしなお芋 芋をかし 下北沢』では、チョコと苺とお芋の「をかしな」新メニューが販売スタート。「芋をかし」と「いとおかし」をかけ合わせ、巷では“エモい”といわれているようです。「甘いだけが恋じゃない」をテーマにした、バレンタインシーズンにぴったりな5つの新メニューが早くも話題になっています。
今回は、その中でもおすすめの3つを厳選。ビターなチョコレートと甘酸っぱい苺、ほっくりなお芋が生み出す新感覚のスイーツとは?
恋来 飲む焼き芋〜ホットチョコレート〜
650円(税込)
芋なのにゴクゴク飲めると話題になった「恋来 飲む焼き芋」。人気のお団子や芋チップスなどが乗ったドリンクが、ホットチョコレートの季節限定フレーバーになって登場です。
濃厚なチョコレートとお芋の相性がよく、ビターなチョコと芋の甘さが絶妙にマリアージュ。飲みたい欲をかき立てるホイップクリームと、ドライ苺のカリッとした食感がいいアクセントになっています。
濃厚フォンダンショコラの焼き芋ブリュレ
730円
熟成焼き芋の上に濃厚チョコクリームと芋キャラメルクリームがぷっくりと乗っかり、今すぐにでもかぶりつきたい新メニュー。ブリュレのように表面をキャラメリゼし、割ると中からとろ〜りチョコクリームがとろけ出してきます。チョコのビターなほろ苦さとほっくりした芋のやさしい甘みが一緒に味わえる絶品芋チョコスイーツです。
お芋のお団子〜ストロベリーショコラ仕立て〜
420円
苺と芋のモンブランクリーム、チョコクリームが華やかにお団子を彩る新メニュー。もちもちなお団子とビターなチョコ、甘酸っぱい苺、芋の甘さが引き立つモンブランクリームが和と洋をバッチリ融合させた一品です。
ほかにも、苺とショコラを合わせたカリカリの芋けんぴ「をかしな芋けんぴ 苺ショコラ」(600円)と、自家製はちみつバターをたっぷりと絡ませた「はちみつバターの焼き大学芋」(680円)の手土産にもぴったりな2種をラインアップしています。
調査結果
[食楽web]
単体でも食べてもおいしい芋、チョコ、苺。『芋をかし』が「をかしく」かけ合わせた絶品の味を体験できる芋スイーツとなっています。芋好きもバレンタインやギフトを探している人にもぴったり。土日は行列必至なのでご注意ください。
●DATA
をかしなお芋 芋をかし 下北沢
https://imowokashi.base.shop/