BIGLOBEトップBIGLOBEニュースBIGLOBE30周年記念サイト

コーヒー本来の「うまみ」を追求 「ダイドーブレンド うまみブレンド」が発売

J-CASTニュース2月17日(金)12時0分
画像:新発売の「ダイドーブレンド うまみブレンド」
写真を拡大
新発売の「ダイドーブレンド うまみブレンド」

ダイドードリンコは2017年2月20日、17年春のコーヒー新商品「ダイドーブレンド うまみブレンド」を発売する。

新採用のグラデーションロースト製法で



同名商品を16年8月、既に発売済み。「他のコーヒーにはない特徴が感じられた」「コーヒー本来のうまみが感じられた」と好評を博した一方、未購入の客には「どんな味かよくわからない」「うまみが何かよくわからない」と指摘されたという。「コーヒー本来のうまみ」に磨きをかけると同時に、商品特長を押し出したパッケージに改良した。



同社が挙げる商品特長は3つだ。



(1)豆だけでなくコーヒーの果肉もドリップ


コクの豊かな味わいとフルーティーな香りを引き出した。



(2)新たにグラデーションロースト製法を採用


浅煎りから深煎りまで幅広く焙煎した豆をブレンドし、コーヒーのコクを最大化した。コーヒーチェリーの甘味と調和させてことで旨味が増した。



(3)「コーヒー本来のうまみ」を表現した新パッケージ


コーヒードリッパーの絵がパッケージに加わり、「コク豊か、ほのかにフルーティー」という宣伝文句が視線を引き付ける。



フルーティーな香りを引き出したり、グラデーションロースト製法を採用したりした程度で、そう簡単に味が変わるのか。疑問を持った記者は、16年8月発売の前作と飲み比べることに。



まずは前作。うむ、普通においしい。甘さは控え目で、飲みやすい。すっと喉を通り抜けていくのを感じた。



次は新作。



「こ、これは!!」


前作と比べ、格段に甘さが増している。それでいて、しつこくない。普段は缶コーヒーに馴染みがない記者もびっくり。これが「コーヒー本来のうまみ」というやつか。



開発担当者は「コーヒーチェリーのほのかな甘みとコーヒーのコクを絶妙なバランスで調和させるため、試行錯誤を繰り返して完成させたこれまでにない缶コーヒーです。いつも飲まれている缶コーヒーとの比較で、さらにその違いを感じていただけると思います」とコメント。



容量は185グラム、希望小売価格は115円(税抜)と変わらず。コンビニエンスストアや量販店、自動販売機などで発売される。

Copyright(C) 2006-2017 株式会社ジェイ・キャスト

はてなブックマークに保存

J-CASTニュース

最新トピックス

トレンドトピックス

芸能写真ニュース

旬なニュースを配信中 フォローしてね!

注目ワード

イチオシ情報

話題の投稿画像

恋愛&結婚

「コーヒー本来の「うまみ」を追求 「ダイドーブレンド うまみブレンド」が発売」の関連ニュース

コーヒーに関するまとめ
  • 結局コーヒーって体にいいの?悪いの?

    コーヒーは刺激物だから体に悪いというのは昔の話。「コーヒーは健康・美容・長寿にいい万能薬」という調査結果もあり、むしろ積極的に飲んだほうがよいという話に触れることが多くなった今日この頃。でもやっぱり弊害もあるようで・・・・コーヒー好きにとっては気になって仕方ない。いったいどっちなの?

    まとめ編集部

注目ニュース
菅直人元総理が「金正恩氏殺害など嫌なニュースが続く」とツイートし批判殺到 ガジェット通信2月20日(月)14時56分
2月20日、元総理大臣の民進党・菅直人衆議院議員(@NaotoKan)が『Twitter』にて金正恩氏殺害など嫌なニュースが続く。[ 記事全文 ]
【乃木坂46】2人ともクビ確定? 不人気なうえ、文春スキャンダルで多大な損害が影響か? tocana2月20日(月)9時0分
妹的存在の欅坂46と共に紅白歌合戦への出場を果たし、上り調子の乃木坂46。すでに人気ではAKB48を抜いたとまで言われる乃木坂に黄色信号が…[ 記事全文 ]
「俺たちが今の日本を作ったんだぞ!」 老害芸能人ランキングの9位に入った梅沢富美男さんが炎上中 ガジェット通信2月20日(月)7時30分
2月16日放送のTOKYOMX「バラいろダンディ」に出演した、梅沢富美男さんが現在炎上しているようである。[ 記事全文 ]
ゴハンちょーだいニャ 隣に立って猛アピールする猫が可愛いと話題に BIGLOBEニュース編集部2月17日(金)16時34分
キッチンに立つ飼い主の隣で、ご飯をねだる猫が可愛いとTwitterで話題になっている。[ 記事全文 ]
清水富美加さんの「給料5万円」に対し和田アキ子さん「私は3万円だった。どんなに辛かったか」発言が物議 ガジェット通信2月20日(月)4時55分
2月19日、和田アキ子さんが司会をつとめるTBS「アッコにおまかせ!」が放送された。[ 記事全文 ]
アクセスランキング
1 【乃木坂46】2人ともクビ確定? 不人気なうえ、文春スキャンダルで多大な損害が影響か?tocana2月20日(月)9時0分
2 「俺たちが今の日本を作ったんだぞ!」 老害芸能人ランキングの9位に入った梅沢富美男さんが炎上中ガジェット通信2月20日(月)7時30分
3 【清水富美加】トラブル続きの“悪評”レプロの実態! 新垣結衣やこずえ鈴、社員までも…tocana2月19日(日)9時0分
4 清水富美加さんの「給料5万円」に対し和田アキ子さん「私は3万円だった。どんなに辛かったか」発言が物議ガジェット通信2月20日(月)4時55分
5 ゴハンちょーだいニャ 隣に立って猛アピールする猫が可愛いと話題にBIGLOBEニュース編集部2月17日(金)16時34分
6 「20代女性に梅毒増加中」の警告、どこで・どの程度・感染が広まっているのか?messy2月18日(土)22時0分
7 菅直人元総理が「金正恩氏殺害など嫌なニュースが続く」とツイートし批判殺到ガジェット通信2月20日(月)14時56分
8 「満室」のホテルを予約する裏ワザ! 3つの“3”と“T”All About2月19日(日)8時45分
9 「優しい」「冷たい」、「マメ」「大ざっぱ」 どっちが長生き?NEWSポストセブン2月19日(日)16時0分
10 マツダスタジアム前にカープファン気の早い(?)行列...その理由はJタウンネット2月19日(日)7時48分

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。

ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。

ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。

データ提供元:アニメキャラクター事典「キャラペディア