【六本木土産】外はカリっと&中はもちもちの不思議な食感! エレガントな手のひらサイズのフランス菓子「カヌレ」

2月17日(金)10時30分 マイナビウーマン

【六本木土産】外はカリっと&中はもちもちの不思議な食感! エレガントな手のひらサイズのフランス菓子「カヌレ」

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独創的でありながらフランスの伝統に基づいた、バリエーション豊かなお菓子とパンを販売する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」。プチガトーや焼き菓子など、上品で上質な商品ばかり揃うので、おしゃれな手土産を選びたいときに重宝したいお店だ。

今回紹介するフランスの伝統菓子「カヌレ」(345円)は、大人に贈りたい、お酒が香る一品。手のひらサイズの大きさも品が感じられる。

かじると、生地のカリッとした歯ごたえがおもしろい。中の生地は、しっとり&ねっとり、そして、もちもちの新食感。噛むたびに生地の甘味とコクが染み出てきて、タヒチ産バニラとラムの香りが最後に鼻から抜ける、なんともリッチな味わいだ。ラムはあくまでもほんのりと香るので、お酒が苦手な人でもおいしくいただけるはず。

食べ応えもあるなので、おやつはもちろん朝食代わりにしてもよさそう。紅茶やコーヒーに合わせて、優雅なティータイム&モーニングを堪能してもらって♪

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション

住所 東京都港区六本木6-10-4 六本木ヒルズ ヒルサイド2F

電話番号 03-5772-7507

(文:石部千晶、撮影:瀬尾直道)

マイナビウーマン

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