苺づくし！「ピエール マルコリーニ」のストロベリーを使った新作スイーツに注目
2020年3月1日（日）10時50分 食楽web
「マルコリーニ ストロベリーパフェ」1500円 ｜ 食楽web
ベルギー王室御用達ショコラティエ「ピエール マルコリーニ（Pierre Marcolini）」から、ストロベリーをテーマにしたカフェメニューが、銀座本店、名古屋店を中心に3月1日(日)より期間限定で販売されます。
冒頭の写真は「マルコリーニ ストロベリーパフェ」。苺をふんだんに使用したみずみずしいパフェです。春らしいストロベリーのソルベとアイスに、定番のチョコレートアイスを重ねています。苺とチョコレートが織りなす甘味と酸味、苦味のバランスは秀逸のひとこと。
「チェリーブロッサム 2020」1200円
こちらも新作の「チェリーブロッサム 2020」。香りの良い桜のアイスとストロベリーソルベに、ピスタチオホワイトチョコレートクランチをアクセントにした、春らしい一品です。やさしい甘さの桜のアイスが、チョコレートと相性もバツグンです。
「マルコリーニ ブリュッセルワッフル ストロベリー」1200円
「マルコリーニ ブリュッセルワッフル ストロベリー」は、ふわふわのワッフルにストロベリーアイスとチョコレートアイス、ストロベリーソルベを合わせた一品。チョコレートアイスの重厚感とストロベリーソルベの爽やかさが絶妙で、さくさくのブリュッセルワッフルの食べ応えも十分です。
旬の苺を贅沢に使用した季節限定のデザート、ぜひお試しを。
●DATA
店名：パティスリーピエール マルコリーニ 春の新作スイーツ
提供期間：2020年3月1日（日）〜5月31日（日）
提供店舗：ピエール マルコリーニ 銀座本店・名古屋店
※チェリーブロッサム 2020は2020年3月15日（日）〜4月15日（水）
※商品の価格はすべて税抜です
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