早稲田に本格パニーニ専門店! 人気パン屋『神田川ベーカリー』が手がける『Abukri EHI PANINO!』の魅力とは

2024年3月22日(金)10時49分 食楽web


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●早稲田にある人気の『神田川ベーカリー』のもっちり食感のパンを使ったパニーノ専門店『Abukri EHI PANINO!』がお隣にオープン。その魅力とは?

 都電荒川線早稲田駅から徒歩3分。もっちりとしたパン生地が人気のベーカリー『神田川ベーカリー』の系列店として、『Abukri EHI PANINO!』が隣にオープンしました。


かわいいお店の外観

『神田川ベーカリー』は、もともと「あぶくり」というサンドイッチカフェからスタート。国産小麦を使用したナチュラルな味わいを目指し、小さい子どもから安心して食べられると人気があります。

 3月16日(土)にグランドオープンした『Abukri EHI PANINO!』は、原点回帰とも言えるイタリアのサンドイッチ「パニーノ」を専門とした新店です。

『神田川ベーカリー』のパンを使用した絶品パニーノとは?


外はカリッと中はもっちりの「パニーノ」。「白味噌ときのこソテーのパニーノ」は800円、「シラスと菜の花のパニーノ」700円

「日本をはさむ、日本のパニーノ」をテーマに、テイクアウトを主とします。お隣の『神田川ベーカリー』で焼いたモチモチのパンを使い、白味噌や水菜、しなすなど日本ならではの食材を用いた6種類の味を展開します。


「白味噌ときのこソテーのパニーノ」800円と「シラスと菜の花のパニーノ」700円の中身 [食楽web]

 イートインスペースがあり、食べる直前には温め直しをしてもらえます。桜の季節は、「パニーノ」を片手に神田川散策も胸が躍りますね。小麦の香りと和の食材とのハーモニーを心行くまで楽しんでみてください。

●SHOP INFO

Abukri EHI PANINO!

住:東京都豊島区高田1-11-15
営:10:00〜18:00 ※当日分なくなり次第終了
休:月・火曜
https://www.abukri-ehi-panino.com/

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