【まるで豆腐】濃い無調整豆乳「キッコーマン 豆乳一丁」が登場
2025年3月27日(木)14時46分 マイナビニュース
キッコーマンソイフーズは3月24日、無調整豆乳の「キッコーマン 豆乳一丁」(希望小売価格135円)を全国で発売した。
同商品は、北海道産大豆を100%使用し、大豆と水だけでつくった無調整豆乳。大豆固形分14%の豆乳で、通常の1.5倍の濃さ。1本(200ml)で、たんぱく質を13.6g含む。絹豆腐のようななめらかな口当たりと木綿豆腐のような力強い大豆の香りで、まるで豆腐のような風味が特徴。たんぱく質を手軽にとりたい人に適した商品となっている。