てんこ盛りの「焼肉野菜定食」が旨すぎる！ 青砥の人気洋食屋『やまぐちさん』に行ってきた！

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●東京・青砥にある町の洋食屋『やまぐちさん』。地元民に愛されるその確かな味わいと、ボリューム満点の「焼肉野菜定食」を実食し、人気の秘訣を探ってみた。

　今回ご紹介するのは、東京・葛飾区青砥駅近くにある町の洋食屋『やまぐちさん』。ボリューム満点の定食をお手頃価格で食べられる庶民の味方的存在です。ハンバーグやフライ系の洋食のほか、生姜焼き定食、味噌かつ定食などガッツリ肉料理もあり、洋食屋の枠をはみ出しているところに下町ならではの懐の深さを感じます。

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　青砥駅からまっすぐ亀有新道を歩いて行くと、肉系のジューシーな匂いが。食欲をくすぐる匂いがしたら、数軒先が『やまぐちさん』です。ランチ時間の終わり頃に行ってみても2組ほど並んでいました。

　今回注文したのは、人気メニューの「焼肉野菜定食」。店内はカウンターとテーブル席があり、使いこまれた木のテーブルがきれいに磨かれていて居心地がいい。テーブルの後ろの壁には、芸能人のサイン色紙も数多く貼られていました。筆者が訪れた日は男性客が多めでしたが、女性1人でも入りやすい雰囲気です。料理を待つ間、お客の会話する声と、炒め物や揚げ物をするおいしそうな調理音に聞き入っていました。

【実食】がっつりパワー飯！ボリューム満点の「焼肉野菜定食」の味わいは？

「焼肉野菜定食」1200円。カバンを膝に置いておくとカバンに飛び散るから要注意！

　ドンッ！ と登場したのが、ボリューム満点のお肉と野菜の山。量は一般的な焼肉野菜炒めの1.5倍以上。鉄板の上からジュウジュウと煙が上がり、熱々の牛肉と野菜から肉汁や油が元気にハネています。

　お肉の香りと煙に食欲をそそられます。では早速、アツアツの野菜とお肉の山に取り掛かりましょう。

　お肉は牛バラ肉ですが、程よい脂と赤身部分の比率が抜群。しょう油ベースの味わいで、とてもやわらかく、食べやすい大きさも絶妙です。口の中に広がる油と肉汁のジューシーさったら。どんどん食べ進めちゃいます。

　肉の下には野菜がこれでもかと敷き詰められています。鉄板近くの野菜は口の中を火傷しそうなほどアツアツ。シャキシャキとした食感で、野菜の旨みを感じます。肉と野菜を交互に食べる楽しみがあり、まとめて口に放り込んでも旨い！

付け合わせと具だくさん味噌汁。脇役の存在感もスゴイ

　定食には味噌汁、ライス、たっぷりのお新香が付きます。合間にお新香を挟むと、口の中の油がスッキリしてさらに食が進みます。また、お味噌汁もボリューミー。具は大根、人参、こんにゃく、おそらく豚肉も使われていて、お味噌汁というより豚汁のように具沢山でした。

　洋食屋らしく、白い皿にこんもり盛られたライスは「大盛りですか？」と聞きたくなる量。食べる量に自信のない人は、注文時に「ライス少なめで」と頼みましょう。逆にもっと食べたい人は、プラス110円でライス大盛りにもできますよ。

香味ソースで"味変”を楽しめるのも魅力

　実は、香味野菜がたっぷり入ったステーキソースがカウンター上に置いてあります。ある程度食べ進めたら、この手作りソースで味変してみるのもおすすめ。隣のお客さんはから揚げにソースをかけていました。

　しょう油ベースのにんにくが効いたピリ辛ソースで、漬け込まれた刻み野菜と共にお肉を食べれば歯ごたえも楽しい。ただし、もともとソースの味が濃いので、様子を見ながらかけてください。程よい濃い味付けにお酒が飲みたくなる……と思っていたら、後ろのテーブルから「チューハイおかわり！」の声が。「昼でも飲みたくなるよね」と思わず頷きたくなる気持ちに味わいでした。

まとめ

　地元の人に愛され、スタミナ系グルメ好きも訪れる『やまぐちさん』。ボリューム爆発の「焼肉野菜定食」は味にパンチがあり、肉と野菜を満足いくまで食べられる納得の一皿でした。昼限定の鶏から揚げやチキンカツ、終日メニューのハンバーグやカニクリームコロッケなど、1回だけでは全てを味わうことができないメニューの多彩さにも魅力。青戸にお越しの際は『やまぐちさん』へぜひ、足を向けてみてはいかがでしょうか。

（撮影・文◎乃々）

●SHOP INFO

店名：やまぐちさん

住：東京都葛飾区青戸5-2-5-103
TEL：03-3838-7715
営：11:30〜14:00、17:30〜22:00
休：木曜