食べログ点数3.86、埼玉“中華そば 四つ葉”監修「はまぐり塩ラーメン」がスシローに登場
2025年4月22日（火）17時22分 マイナビニュース
あきんどスシローは、レストラン検索・予約サービス「食べログ」とコラボをし、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズを実施している。
4月23日から、食べログで点数3.86の高評価を獲得し、2017年から「食べログ ラーメン EAST 百名店」に選出されている、埼玉の人気ラーメン店、“中華そば 四つ葉”監修の「はまぐり塩ラーメン」を全国のスシローにて販売する。
スシローのラーメンは2014年4月から販売を開始し、魚介類の頭やアラを使用してすしに合う味を徹底追求した“すし屋のラーメン”シリーズをはじめ、これまでに100種類以上のラーメンやまぜそばなどを開発してきた。
現在、日本各地のラーメンの名店のおいしさを多くの方々に知ってほしい、というスシローと食べログの想いが合致して、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズを実施している。
このシリーズでは、食べログで高評価を獲得しているラーメンの名店や「食べログ ラーメン 百名店」選出店が監修したラーメンをスシローで販売している。
4月23日からは、2017年より「食べログ ラーメン EAST 百名店」に選出されている埼玉の人気ラーメン店“中華そば 四つ葉”監修の「はまぐり塩ラーメン」を期間限定で販売する。
今回監修で、スシローで販売する「はまぐり塩ラーメン」は、監修店と同じく、はまぐりとホタテの旨みに、鶏のコクも加えて、奥深い貝の味わいを表現。スープの仕上げは2種類の醤油で味の底上げをしながらもはまぐりの上品な風味を生かすように仕上げているとのこと。
価格は460円〜。
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