【都内ファミマ】カリフォルニア発の100%植物性アイス「エクリプスコ」で発売 - 日本限定フレーバーも
2025年4月23日（水）17時38分 マイナビニュース
エクリプス・フーズ・ジャパンは4月22日、「eclipseco(エクリプスコ)」アイス(各351円)を東京都内のファミリーマートで発売した。
○100%植物性アイスがファミマに登場
同商品は、乳や卵を一切使わず、複数の植物を組み合わせる独自の技術により、乳製品のようなコク・なめらかさ・満足感を再現。リッチでクリーミーな食感に加え、トランス脂肪酸やコレステロールがほぼゼロ、今回発売するストロベリー味はカロリーも控えめなので、罪悪感なく食べられるアイスとなっている。乳アレルギーや乳糖不耐症、環境や健康を意識したライフスタイルなど多様な食文化の消費者はもちろん、アイス好きも「おいしい選択肢」の1つとして楽しむことができる。
○日本限定のフレーバーも
今回の展開では、定番で人気の「クッキーバター」「マンゴーパッション」に加え、新作「ストロベリー」を発売。クリーミーな味わいにいちごの甘い香りと爽やかな酸味が加わり、濃厚でありながらさっぱりとした口当たりのストロベリーアイスに仕上げた。原料には国産のいちごピューレを使用しており、日本向けに特別に開発された限定フレーバーとなっている。
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