そば店「令和」、改元初日にオープン 新元号特需?で即完売
2019年5月11日(土)6時0分 Jタウンネット
[OH!バンデス - ミヤギテレビ] 2019年5月1日放送の「かけつけルンです」のコーナーでは、仙台市に新たにオープンした蕎麦店「令和」について紹介していました。
令和の初日にオープンしたこの店。新時代を迎えると共に、新たなそばのスタイルを始めたい思いがあったそうです。
看板メニューは「つけ蕎麦」
仙台市宮城野区に新たにオープンした「蕎麦 令和」。こちらのお店では定番メニューである肉蕎麦や、山形名物の鳥中華、さらに一風変わった「つけ蕎麦」を楽しむ事ができます。
看板メニューは「令和つけ蕎麦」です。醤油ベースの温かいつけ汁と、ラー油入りピリから味の冷たいつけ汁の2種類から選ぶことができます。温かいつけ汁は鶏油と黒胡椒が入っていて、なかなか味わえないジャンクな風味の蕎麦になっています。
令和初日ということもあり、記念に食べに来たお客さんで大賑わい。公式フェイスブックの投稿によると、15時過ぎには完売となったそう。幸先の良いスタートを切れたようです。
(ライター:rin.)