濃厚な抹茶香る “スチーム生食パン”が絶品! 『STEAM BREAD EBISU』の限定メニュー4選

5月11日(火)10時51分 食楽web

濃厚な抹茶香る “スチーム生食パン”が絶品! 『STEAM BREAD EBISU』の限定メニュー4選
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 今やひとつのジャンルとして揺るぎない地位を確立した“高級食パン”。日本全国には、美味しい食パンがたくさん登場しています。そんな中、東京・恵比寿にある『STEAM BREAD EBISU(スチームブレッド エビス)』の「スチーム生食パン」が注目を浴びています。

 今回ご紹介するのは、お茶のスタートアップ企業「TeaRoom」とコラボした抹茶を存分に楽しむ4つの新商品。5月30日までの期間限定で販売しています。

抹茶をふんだんに練り込んだ生#スチパン

1150円(全て税込)
1150円(全て税込)

 抹茶とガナッシュをパン生地に練りこみ、スチームで蒸し焼きにした生食パン。しっとり&もっちりした生地から、抹茶がふわりと香ります。着色料や保存料、乳化剤などは使っていないので、小さな子供からお年寄りまで安心していただけます。

溢れ出るクリームの抹茶#スチパンサンド

2個、740円
2個、740円

 香り高い抹茶食パンに、オリジナルの抹茶クリームをプラス! 白玉と和栗、あんこを添えた「和」を感じるサンドです。抹茶を濃厚に感じつつ、苦味を抑えた味わいが絶妙です。

恵比寿抹茶生ラスク

520円
520円

 抹茶食パンをダイス状に切り、水分を飛ばしたラスク。 サクサクなのに、あとからもっちりとした食感を感じるから不思議。噛めば噛むほど抹茶の香りが立つ、どこか懐かしいラスクです。

新感覚の塗る抹茶ジャム

100ml、580円
100ml、580円

 抹茶の香りと甘味、渋みが絶妙に絡み合うジャム。なめらかでさっぱりしているので、くどくなく、オトナのテイストに仕上がっています。 極上の抹茶風味を楽しみたい方におすすめです。

 店頭はもちろん、オンラインショップでも購入できるので、この機会にぜひ味わってみてください。

●SHOP INFO

店名:STEAM BREAD EBISU

住:東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス1F
TEL:03-6455-3032
営:10:00〜20:00(売り切れ次第閉店)
休:なし
https://steam-bread.com/

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