6月16日はモンブランの日。東京駅そばで買える絶品モンブラン6品

2019年6月15日（土）10時50分　食楽web

食楽web

　6月16日は父の日ですが、実は「モンブランの日」でもあるんです。

「父の恩は山よりも高く…」ということわざからも、山の形に似せて作られるモンブランは父の日のプレゼントに最適。ということで、この日にちなみ、大丸東京店の地階・1階のほっぺタウンでは、見た目と味にこだわったモンブランを厳選しています。父の日のプレゼントにもおすすめの6品をご紹介します。

モンブランローズ｜『銀のぶどう』

680円

　銘菓「シュガーバターの木」で人気の『銀のぶどう』から、バラをモチーフにしたフォトジェニックな「モンブランローズ」が販売中。世界で愛されている「オールドジャマイカラム」をきかせた特製カスタードクリームに、甘いキャラメルソースを合わせたマロンクリームが特徴です。

抹茶のモンブラン〜京都宇治抹茶〜｜『銀のぶどう』

972円

　同じく『銀のぶどう』から、抹茶を贅沢に使った和風モンブランが登場します。ほくほく栗とお芋のきんとんをふわふわなホイップクリームで包み、抹茶ペーストを重ねています。和の取り合わせが見事な季節限定の贅沢なモンブランです。

モンブラン｜『アンリ・シャルパンティエ』

616円

　洋菓子の名店『アンリ・シャルパンティエ』のモンブランは、サクサクした食感の土台のクッキー生地の上に、ラム酒をきかせたイタリア産の濃厚なマロンクリームをたっぷりとのせています。シンプルながら、素材の深みをじっくり感じられる重厚感のあるモンブランです。

マスタニエモンブラン｜『キースマンハッタン』

648円

　まったりと濃厚なチーズケーキが人気の『キースマンハッタン』。こちらからは、究極のなめらかさを追求した「マスタニエモンブラン」が販売されます。イタリアから取り寄せた栗を生クリームやカスタードに贅沢に混ぜ込み、なめらか食感のマロンクリームで閉じ込めた一品。口いっぱいに栗を感じられる、モンブラン好きにこそ食べてほしい濃密な味わいです。

和栗のモンブラン｜『パティスリーキハチ』

594円