『FRAGLACE』の香りを食べるアイスクリームとは？

食楽web

　花やフルーツなど、素材が持つ“香り”を最大限に活かしたアイスクリームを販売している『FRAGLACE（フレグラス）』が、ケーキ通販専門サイト『Cake.jp』に出店。4種類のフレーバーを一度に楽しめるお店の1番人気アイテム「FRAGLACE Assort」を始めとしたアイスクリームセットを、より手軽にオーダーできるようになりました。

『FRAGLACE』のアイスクリームは、海外からも高い評価を獲得しているトップシェフ・田村浩二氏が考案したレシピを用い、「エシカルラグジュアリー」というコンセプトの元、障がい者福祉施設の方々による丁寧かつ実直な作業で製造されています。

「FRAGRACE Assort」3484円

『FRAGLACE』の1番人気セット「FRAGLACE Assort」は、芳醇な香りが特徴の食用バラ2種類を組み合わせた「ローズバニラ」「ローズチョコレート」、フルーティーなオリーブオイルと上質なレモンの酸味、まろやかな塩味が美味しい「レモン・オリーブオイル・ソルト」、オーガニック玉露茶のみを使用した「ティー」の4種類がセット。いずれのフレーバーも、ミシュランガイド星付きレストランでも使用されている食材を贅沢に用い、素材が持つ美味しさだけでなく極上の香りも楽しむことができます。

　レストランでコースの最後に出されるデザートをイメージして作られた、大人の女性向けのスペシャリテなアイスクリーム。プライベートな時間を、より豊かなひと時へと変えてくれそうですね。

　なお、『Cake.jp』では他にも「レモン・オリーブオイル・ソルト（4個入）」と「ローズ（ローズバニラとローズチョコレート各2個入）」（各3666円）、「ティー（4個入）」（2934円）の各セットも販売しているのできになる人はチェックしてみてはいかがでしょうか。

●DATA

『Cake.jp × FRAGLACE』　FRAGLACEアイスクリームセット

https://cake.jp/shops/dotscicence/
※価格は全て税込・送料別途（＋1100円）