つい最近『ヒルナンデス！』でも紹介【家そば放浪記】第251束：千葉県の道の駅「保田小学校」に売ってた、樽沢『故郷の贈り物 とろろそば』648円（1人前108円）
2024年8月5日（月）18時0分 ロケットニュース24
“ミスターロケットニュース” こと、心優しき中澤星児が干し蕎麦を買ってきてくれた。
先日記事にもなっていた “廃校が道の駅として再利用されている「保田小学校」（千葉県）” で売られていたのだとう。
星児が撮影してくれた販売棚の写真を確認すると……
価格は648円と、なかなか高価……に思えるが、6束（6人前）入っているので1人前計算では108円。むしろ安いほう。
また、つい最近の2024年6月に『ヒルナンデス！（日本テレビ）』でも紹介されたのだという。
いとうあさこさんや、Hey! Say! JUMPの八乙女 光くんが食べた……っぽい。おお〜！ こんなところで、なにげにお蕎麦に詳しい八乙女くんの名前を見ることになるとは!!
んで、お店の価格札には「伊藤商店」と書いてあり、パケ裏にもたしかに伊藤商店（千葉県）とは書いてあるけど、それはあくまで販売者。
実際に作っているのはどこなのだろうと、消費者庁の「製造所固有記号検索」で、パケ裏に書いてある「TR2」を検索してみると……
千葉県かと思いきや群馬県のメーカーだった……。いちおう製造所「樽沢」のサイトを調べてみると、
「株式会社樽沢は、群馬県産の小麦の特色を熟知した会社として、お客様がお望みになる商品の企画・開発から製造をしています。」
と書いてある。
別にケチをつけるわけではないが、千葉県の道の駅で売られていた「故郷の贈り物」が群馬県産の小麦を熟知した会社が作った商品だった。
「故郷」とは……と思ったりもするが、我々の故郷は、日本だ。
「国内製造（小麦粉）」ならばセーフとす！（寛容な精神）
デカい鍋に湯を沸かし……
4〜5分ゆでて……
完成。
して、そのお味は──
おいしい。
おいしいんだけど、少し「とろろ」がわかりにくいかな……というのはある。
ひかえめのとろろ感。ただ、蕎麦自体はおいしい。小麦粉先行の蕎麦だけど、食感、喉越し、ツルッといい感じで、つゆがらみもよし。
「家そば」か「外そば」かなら外かなと。まさに「道の駅のレストランで出てくるようなお蕎麦」な気がする。
ちなみに「置き蕎麦」にしたらさらにポテンシャルを発揮するのかと思いやってみたが、やめたほうがいい。
ビックリするほどチープなお蕎麦になる。まるでコンビニやスーパーの弁当コーナーで売っているお蕎麦みたいになる。
パッケージに書いてある通り、「ゆでてすぐ、みずみずしいうちに」食べた方が良いだろう。
執筆：干し蕎麦評論家・GO羽鳥
Photo：RocketNews24
screenshot：Consumer Affairs Agency, Government of Japan.
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先日記事にもなっていた “廃校が道の駅として再利用されている「保田小学校」（千葉県）” で売られていたのだとう。
星児が撮影してくれた販売棚の写真を確認すると……
価格は648円と、なかなか高価……に思えるが、6束（6人前）入っているので1人前計算では108円。むしろ安いほう。
また、つい最近の2024年6月に『ヒルナンデス！（日本テレビ）』でも紹介されたのだという。
いとうあさこさんや、Hey! Say! JUMPの八乙女 光くんが食べた……っぽい。おお〜！ こんなところで、なにげにお蕎麦に詳しい八乙女くんの名前を見ることになるとは!!
んで、お店の価格札には「伊藤商店」と書いてあり、パケ裏にもたしかに伊藤商店（千葉県）とは書いてあるけど、それはあくまで販売者。
実際に作っているのはどこなのだろうと、消費者庁の「製造所固有記号検索」で、パケ裏に書いてある「TR2」を検索してみると……
千葉県かと思いきや群馬県のメーカーだった……。いちおう製造所「樽沢」のサイトを調べてみると、
「株式会社樽沢は、群馬県産の小麦の特色を熟知した会社として、お客様がお望みになる商品の企画・開発から製造をしています。」
と書いてある。
別にケチをつけるわけではないが、千葉県の道の駅で売られていた「故郷の贈り物」が群馬県産の小麦を熟知した会社が作った商品だった。
「故郷」とは……と思ったりもするが、我々の故郷は、日本だ。
「国内製造（小麦粉）」ならばセーフとす！（寛容な精神）
デカい鍋に湯を沸かし……
4〜5分ゆでて……
完成。
して、そのお味は──
おいしい。
おいしいんだけど、少し「とろろ」がわかりにくいかな……というのはある。
ひかえめのとろろ感。ただ、蕎麦自体はおいしい。小麦粉先行の蕎麦だけど、食感、喉越し、ツルッといい感じで、つゆがらみもよし。
「家そば」か「外そば」かなら外かなと。まさに「道の駅のレストランで出てくるようなお蕎麦」な気がする。
ちなみに「置き蕎麦」にしたらさらにポテンシャルを発揮するのかと思いやってみたが、やめたほうがいい。
ビックリするほどチープなお蕎麦になる。まるでコンビニやスーパーの弁当コーナーで売っているお蕎麦みたいになる。
パッケージに書いてある通り、「ゆでてすぐ、みずみずしいうちに」食べた方が良いだろう。
執筆：干し蕎麦評論家・GO羽鳥
Photo：RocketNews24
screenshot：Consumer Affairs Agency, Government of Japan.
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