【8/19オープン】兵庫県伊丹市の人気レストランが「星のピザ」ECサイト

2023年8月26日（土）9時0分　ソトコト

■サイト概要

サイト名　　　：クレオプラス　楽天市場店
URL　　　　　： https://www.rakuten.co.jp/creoplus/
開設日時　　　： 2023年8月19日

■開設背景

兵庫県伊丹市にある、イタリアンレストラン「Pasta&Pizzeria Creo」にて
クリスマス限定のスペシャルメニューとして提供していた星形のピザを全国の食卓に笑顔と彩りを届けたいという想いから、製造・流通・材料調達など5人の専門家が集まり、「星のPIZZAプロジェクト」を発足。あらかじめ冷凍販売することを前提にレシピを一から見直し、冷凍方法や梱包資材も検討に検討を重ねることで、おうちのトースターで簡単にお店レベルの美味しさを再現できる通販専用の星のピザが誕生し、この度楽天市場店を開設するに至りました。

■株式会社CreoPlusについて

2013年伊丹市にPasta＆Pizzeria　Creoというイタリアンレストランを開業。2021年コロナ終盤になりお店が予約の取りにくい店となり、入店できないお客様のためにもネット通販で購入できるようにしたいと思い、レストランは個人のまま経営、ネット販売事業を2020年6月に法人を設立。
レストランはイタリア直輸入の薪窯で焼くピザが大人気を博し、オーブンでも近くなるような研究を重ね、冷凍星のピザを完成させた。現在SNS上ではアレンジ例が継続的に投稿されている