メロンの握りにブドウ軍艦... まさかの「フルーツ寿司」が和歌山に存在していた

2019年9月14日(土)6時0分 Jタウンネット

[ちちんぷいぷい - 毎日放送] 2019年9月5日の放送では、和歌山・紀の川市の「力寿し」が提供しているフルーツのお寿司を紹介していました。


力寿しでは、地元の新鮮な魚介類を使った「にぎり七貫セット」(税込み1150円)や創業当初からの看板メニュー「鮎寿司」(同1000円)といった看板商品のほか、フルーツの握り寿司も味わうこともできます。


インスタ映えしそう?


フルーツ寿司は5貫セットで756円(税込)。単品での追加注文も可能です。


季節によって内容は変わるということですが、この日は「いちじくと大葉の細巻き」「サーモンと梨」「ぶどうの軍カン」「いちじくバター」「メロンと生ハム」が彩りよく並べられていました。


大将の力谷昭夫さんは、「紀の川市はフルーツ王国。そのフルーツをアピールしたくて(フルーツ寿司を)考えました」といいます。


ネタのアイデアは、ネットを見て取り合わせの良いものや、テレビでヒントをもらったり、パッと思いついたのを次の日にやってみるとか、あまりじっくり考えるというよりはひらめきが大事だそう。


店を訪れたアナウンサーもその斬新さに舌鼓を打っていました。


(ライター:hisa)

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