ヒラヒラしててお花みたい！ 名古屋にできたミルクレープ専門店が、最高に映える
2022年9月15日（木）6時0分 Jタウンネット
[ドデスカ - 名古屋テレビ] 2022年8月19日放送の「コレクル！」のコーナーで、名古屋mozoワンダーシティに今年8月にオープンしたミルクレープ専門店「マイフラワー」を紹介していました。
「マイフラワー」はお花をモチーフにしたミルクレープ専門店。長〜く、そして薄〜く焼いたクレープに特製のカスタードクリームやフルーツを挟んで、クルクルと巻くことで、クレープの端の"ひらひら"が花びらのように何枚も重なって、まさに大輪の華やかなお花が咲いたようになるんです。
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切った時に層が横になる一般的なミルクレープと違って、「マイフラワー」のミルクレープの層は縦になるのが特徴。ミルクレープの"キモ"となるクレープは口どけの良さを追求し、パティシエが1枚1枚丁寧に焼き上げています。
また、特製のカスタードクリームは北海道純生クリーム、発酵バター、ブランド卵を使用したこだわりのクリームだとか。
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このほか、ミルクレープの中に、北海道ミルクのソフトクリームを合わせた、手で持ちながら食べられる「ブーケソフト」もあるそうです。見た目もとってもキュート。
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"インスタ映え"間違いなしのミルクレープですね。しかも、おいしそう。連日大行列らしいですが、それも頷けます。ぜひ、食べてみたい！
（ライター：iwatami）
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