レアな豚白湯らーめんとクレープの異色のハーモニー「Rahmmen911&Holly’s」【群馬ローカルラーメン】 2023年10月28日(土)11時38分 ソトコト ラーメンと一緒に注文するメニューといえば、皆さんは何を思い浮かべますか?餃子?チャーハン?それとももつ煮でしょうか。今回ご紹介するのはラーメンとクレープという異色の独創的な組み合わせのメニューが楽しめるお店です。高崎市のラーメン店「Rahmmen911&Holly’s」の魅力と美味しさをご紹介しましょう。高崎経済大学近くの住宅地にあるスタイリッシュなラーメン店群馬のブレーン、高崎経済大学からほど近い住宅地に店舗を構えるRahmmen911&Holly’s、黒を基調としたスタイリッシュな店構えです。店舗の前に駐車場が完備、バス停も近いので、車でもバスでもアクセス良好です。壁にはメニューもあるので、どんなラーメンやクレープがあるのかわかるのがうれしいですね。20年近くクレープ専門店を営んでいた店主さんが、2023年4月3日に高崎市に移転し、ラーメンとクレープという異色の組み合わせが楽しめる新店を誕生させました。店内の様子モダンな雰囲気の店内に入ると、アットホームな雰囲気で店主さんが迎え入れてくれます。入り口近くにはお座敷があり小さなお子様用の椅子もありますよ。奥にはカウンターがあり、小さなお子さんがいる家族からお一人様まで、心ゆくままにRahmmen911&Holly’sのメニューを堪能できます。お水はお座敷の隣にあり、セルフサービスなのでご自由にどうぞ。バリエーション豊富ならーめんとクレープのメニュー看板メニューの豚白湯と豚白湯塩には、それぞれスペシャルや辛味のあるメニューもチョイスできます。また、鶏だしつけ麺やまぜそば、お子様らーめんなどの麺メニューや、豚レア丼などのご飯メニューも充実しています。クレープのメニューも種類が豊富。クリーム&バナナ、ブルーベリーやマンゴー、ティラミスに抹茶あずき、そして季節限定のイチゴがあります。ラーメン・クレープともに、おいしさとこだわりがぎゅっと詰まっているメニューばかりです。ラーメンとクレープを一緒に注文すると、50円引きでお得に味わえますよ。らーめん、クレープどちらもどれを食べようか・・・迷ってしまいますね。「豚白湯らーめん」は豚のおいしさが詰まったレアな一杯豚白湯らーめんが登場です。2種類のチャーシューと、ほうれん草、海苔、玉ねぎのみじん切りがトッピングされています。豚骨をメインに数種類の材料を時間をかけて煮込んだ秘伝の豚白湯スープは、濃厚でまろやか。コクが溢れるのですが、豚骨の臭みがなく美味しさだけが凝縮されています。玉ねぎのみじん切りもアクセントになりますよ。鶏白湯やとんこつスープは巷でよくお見かけしますが、豚白湯はあまりお目にかかれないレアなスープです。中太平打ち麺は淡白な小麦の味わいが上品で、ツルツルと喉越し抜群。館林市の老舗製麺メーカー「クリタ食品」のこだわりの麺を使用しているのだそう。鶏むねレアチャーシューはお肉の質感がよく、芳醇なうまみを感じます。豚レアチャーシューはしっかりと味が染み込み、お肉のうまみを倍増させてくれ、幸せな気持ちになります。どちらのチャーシューからも美味しさへのこだわりが伝わってきますよ。豚白湯らーめんは、コクの深いスープとツルツルシコシコの麺が美味しさのハーモニーを奏でる一杯。コクの深いスープとツルツルシコシコの麺、そして具材にもこだわりが溢れるレアで濃厚、気がつけばスープまで飲み干す一杯です。価格:900円(税込)マンゴー生クリームはモチモチでジューシーなご機嫌クレープ数あるクレープメニューの中、悩みに悩んでマンゴー生クリームをチョイスしました。重量感溢れるクレープです。マンゴーの良い香りが漂いビジュアルからも美味しさが溢れ出します。もっちりとした生地にたっぷりの生クリームが包まれ、ボリュームがありますよ。マンゴーエキスの甘味と酸味が濃厚な生クリームと相まって美味しさのハーモニーを奏でます。満ちた気分にさせてくれるご機嫌クレープです。価格:450円(税込)【店舗情報】Rahmmen911&Holly’s住所:群馬県高崎市下小塙町1343-4TEL:なし営業時間:11:30〜14:00 17:30〜20:00 土日祝日 11:30〜15:00 クレープ 土日祝日11:30〜15:00定休日:不定休Instagram文・写真:Nico*店舗情報・メニュー内容は取材時点の内容です。 関連記事(外部サイト) “昔ながらの沖縄そば” にこだわる『沖縄そば専門店 そば処 きくや』|那覇市田原 元寿司職人が食材にこだわり抜いた醤油ラーメン「麺屋じゃんけん」【大阪ローカルラーメン】 農協と協業し、魅力的な商品を届ける『戸田商事』の取り組み。北海道産大豆の納豆と宍道湖のしじみを使ったしじみ汁。 農協と協業し、魅力的な商品を届ける『戸田商事』の取り組み。神奈川県の葉ニンニクを使った餃子づくり。 一度は食べに行きたい!今月のローカルラーメンBEST3【9月まとめ】