見た目はおにぎり、中身はケーキ！ 大阪生まれの「OMUSUBI Cake」とは
2019年10月31日（木）8時0分 Jタウンネット
［ちちんぷいぷい - 毎日放送] 2019年10月24日の放送では、阪急うめだ本店で行われた「阪急ケーキショー」について取り上げていました。
50店舗70ブランドのケーキが集まった阪急ケーキショー。会期は終了しましたが、その中でも注目のケーキを紹介します。
会場で存在感を放っていたのが、大阪・南堀江の「OMUSUBI Cake（オムスビケーキ）」。まるでおにぎりのような見た目ですが、中身はしっかりとしたケーキです。
新感覚のチーズケーキも
オムスビケーキ（1個400円、税別＝以下同）は、ブラックココアをつかったクレープが海苔の代わりにケーキを包んでいます。この斬新なケーキを考案したスイーツプロデューサーのTSUBASAさんは、
「日常的にスイーツを楽しんで頂きたいということで、『ワンハンドスイーツ』を作らせていただきました」
と語っていました。
そのほか、北海道の老舗「小樽洋菓子舗ルタオ」のフロマージュプリンオレ（400円）は、"飲むチーズケーキ"ともいえる新感覚のドリンク。上はレモンチーズソース、中はミルクのジュレ、下はカスタードプリンとなっています。
また、大阪・心斎橋の「PASTELERIA SOL」の「SAN MiDO・バスクチーズケーキ（1500円）は、日本でもじわじわとブームになりつつある「黒いチーズケーキ」です。
兵庫・西宮の「ハイジ」のカスタードフロマージュ（444円）は、濃厚フロマージュを使用しており、アナウンサーは「カスタードとカラメルで一見すごく甘いような気がしますけど、全然そんなことなくてチーズを食べて身体にいいことをしているという感じ」とうならせていました。
（ライター:hisa）
関連記事（外部サイト）
