100種類の至極のワインが大集合! 「ワールドワインフェス2019」で飲みたいおすすめワイン6選

11月9日(土)10時50分 食楽web

100種類の至極のワインが大集合! 「ワールドワインフェス2019」で飲みたいおすすめワイン6選
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 食欲の秋にぴったりのワインの祭典「ワールドワインフェス2019」が、2019年11月9日〜10日の2日間、東京・天王洲のイベントスペース『TMMT』で開催されます。

 第2回目となる今回は、“五感でワイン再発見”がテーマ。世界各国からワインの専門家100名が選んだ、極上のワイン100種類が一堂に会するビッグイベントです。ワイン初心者から上級者まで、誰もが満足できるラインナップの中から、特に注目のワインを6種ご紹介します。

ボディのある豊かな味わい
バスティード ミラフロ

フランス/赤/シラー、グルナッシュ
フランス/赤/シラー、グルナッシュ

 熟度の高いブドウを使った凝縮感の強く感じられるフランス産のワイン。70%のシラーと30%のグルナッシュがブレンドされており、グルナッシュはコンクリートタンクで、シラーは樽でそれぞれ1年間熟成させています。

 深い色合いとブルーベリー、ブラックベリー、アカシアの花、コショウ、そしてスパイスの甘いブーケの香りが広がります。ボディのある豊かな味わい、コクのある果実味、並外れた深みは、セラーで数年保存してもますます美味しくなる一本です。

芳醇な香りとコクのある味わい
シャトー サン ロック シメール

フランス/赤/グルナッシュ、シラー、カリニャン
フランス/赤/グルナッシュ、シラー、カリニャン

 フランス南部のカタラン地方で作られるフルボディーの赤ワイン。胡椒、赤い果実(ラズベリーやチェリー)、土のような香りが特徴的な1本です。味わいには、非常にコクがあり長く続くワインの余韻は、ワイン好きにはたまらない一品です。

 ボリューム感あるフルボディなのに飲みやすく、ほどよい酸味とタンニンの味わいが、南仏らしいワイン。お肉料理にぴったりです。

フルーティーで繊細な味はどんな料理とも相性抜群
ラ モーラ メルロー マレンマ トスカーナ

イタリア/赤/メルロー
イタリア/赤/メルロー

 果実味、酸味、タンニンのバランスが良く、滑らかな口当たりが特徴のメルロー種と長期熟成に長けたイタリア・マレンマ地区のワインが持つ奥深い味わいの両方の良さを併せ持っているのが、こちらの「ラ モーラ メルロー マレンマ トスカーナ」。赤みを帯びた鮮やかで濃い紫の色合いが特徴的なワインです。

 舌触りがなめらかで、凝縮した果実味。食事に寄り添うという表現がぴったりで、料理との相性は抜群。ミートソースやビステッカ、トマトパスタなどに合わせてみてください。

豊かな香りと滑らかな口当たりで飲みやすい
インディゴ グランレゼルヴァ カベルネソーヴィニヨン

チリ/赤/カベルネ・ソーヴィニヨン
チリ/赤/カベルネ・ソーヴィニヨン

 サクランボやイチゴに加え、トリュフやチョコレートのようなアロマが香る、華やかな一本。ミディアムボディで、滑らかなタンニンと豊かな酸味が特徴。バランスが取れた繊細な味は、長い余韻がありジューシーでとても心地よい味わいです。

 上品な味わいの中にもふわりとした柔らかさがあり、ボルドーワインにも負けないしっかりとした渋みと深みは、肉料理やシチューとの相性が抜群です。

少し贅沢したい日にぴったりの1本
ムタール クレマン ド ブルゴーニュ ブリュットナチュレ

フランス/白泡/ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテ
フランス/白泡/ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテ

 16〜18時間かけデブルバージュ(発酵を行う前に、圧搾後の果汁をしばらくおいて、固形物を沈殿させること)を行い、ワインの持つ本来のフレッシュさを保つため、マロラクティック発酵(※)をしていないというこだわりの一本です。

 爽やかな味わいの中に、赤系果実の香り適度な熟成感も併せ持っているのが特徴で、柑橘類や白い花を思わせる繊細な香りは、魚のカルパッチョや揚げたての天ぷらとぜひ合わせてもらいたい1本です。

(※)マロラクティック発酵…乳酸菌がワイン中のリンゴ酸を乳酸と炭酸ガスにする発酵のこと。酸味がおだやかでやわらかい乳酸に変わるので、ワインの味わいとして酸味の角が取れてやわらかくまろやかになる。

食前酒や食後酒にぴったり
クリオス トロンテス

アルゼンチン/白/トロンテス
アルゼンチン/白/トロンテス

 昼夜の気温差が激しい標高1700mの乾燥した砂地で採れたブドウを使用したワインがこちらの「クリオス トロンテス」。爽やかな酸味と深み、白桃、洋ナシ、白い花、シトラスの華やかな香りが特徴です。味わいはすっきり辛口。フルーツサラダとの相性が良く、プチ贅沢感を味わえそうなワインです。

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 イベントチケットは、2時間飲み放題3300円からVIPルーム付きの1万1000円のチケットまで3段階が用意されています。100種類のワインを飲み比べられるワインの一大イベント、自分のお気に入りワインを見つけに足を運んでみてはいかがでしょうか。

●DATA

ワールドワインフェス2019

会場:TMMT(東京都品川区東品川2−1−11)
日時:11月9日(土)10:00〜19:30、11月10日(日)10:00〜19:30 ※各日3回実施・完全入替制
ワイン飲み放題チケット:
(1)スタンダードチケット:3300円(税込)
ワインフリーフロー(2時間)・フードチケット(200円×5枚)
(2)スペシャルチケット:5500円(税込)
ワインフリーフロー(2時間)・フードチケット(200円×5枚)・セレクトワイン試飲チケット(400円×5枚)
(3)プレミアムチケット:11000円(税込) ※イオンリカー専門店店頭にて9月1日(日)より限定発売予定
https://www.worldwinefes.com

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