約3.3kg！ 調布のデカ盛り町中華『中華そば 双葉』で「中華スクラムあんかけ」を食べてきた

食楽web

　調布市といえば、街を挙げての「デカ盛り」推しのタウン。毎年「デカ盛りウォークラリー」を開催するなど、大喰いファンの聖地として、また、フードファイターを目指す？　人たちの挑戦の場ともなっているそうです。

　デカ盛りウォークラリーに参加する街の飲食店も、デカ盛りへのこだわりが毎年アップし、回を重ねることに、ボリュームだけではなく、見栄え、おいしさ、楽しさを追求するようになってきています。

　通常なら年一回のウォークラリー限定のデカ盛り料理ですが、参加店の中には、開催終了後も注文可能なお店があるんです。ということで、向かったのは京王線布田駅から徒歩3分ほどの場所にある『中華そば 双葉』。地元の人に愛され続けている街中華のお店で、「中華そば」（600円）や「チャーハン」（690円）が人気メニュー。ご夫婦で営む、アットホームな雰囲気も魅力の一つです。

カウンター席とテーブル席がある店内。ご主人の華麗な調理姿を楽しむならカウンター席へ

　席に座って早速、目当てのデカ盛りメニューを注文。出来上がるまで20〜30分かかるとのことなので、テレビを見ながらのんびり待ちます。カウンターの向こうでは、揚げる音や炒める音などが聞こえ始めたところ、突然大きな白い皿がカウンターに。おお〜。これは期待を裏切らない大きさでしょ。と、今度はテレビより、ご主人の調理する姿を思わず追ってしまいます。

　その大きなお皿にチャーハンをカポッとおたまで乗せた！　あれ？　お皿のせいかチャーハンが小さく見えるんだけれど、おそらく大盛り1人前。え？　ご飯これだけ？　と思ったところに、今度はどどーんと山盛りのかた焼きそばの麺が。突然の山に「おお〜」と声が。メガ盛りらしい佇まいになってきた〜。

　そして、周りにおこげを張り巡らせ、最後にアッツアツのあんかけをたっぷりかけて完成！　かた焼きそばの山をトロトロと滑り落ちるあんかけ。裾野にあるおこげにもかかってきます。まるで火山噴火で溶岩が流れ落ちているようなライブ感。すごいインパクトです！

バインディング！！　「中華スクラムあんかけ」3000円。チャーハン、かた焼きそば、おこげのトリプルコンボ

　あんかけが流れ落ちる前に急いで計測。直径約41cmの巨大皿に、高さは約26cm、重さは3303g（器の重さを除く）。約3.3kgのマウンテン！

「大盛りチャーハンの上に3玉分のかた焼きそば、そしておこげ10枚。たっぷり野菜の塩味あんかけがかかっています」とご主人。パリパリのおこげのせいか、3人前と言われてもエアリーで、軽く見えるのが不思議。でも3.3kg。まずは裾野のおこげ＆流れ落ちてきたあんかけで一口。

　あ、熱いっ！　計測後でもすっごく熱い！　あんかけのとろみがしっかり熱をキープしています。中から湯気が上がってくるほど。ハフハフしながら食べ進めます。

スマホを横に置くと、かなりの大きさなのがわかる。直径41cmの皿にたっぷり。いったい何人前？

　2枚ほどおこげを食べて今度はかた焼きそばへ。“パリッパリ”と、あんかけのかかった“しっとり”、とが程よいバランスで口の中に。旨みたっぷり、ちょうどいい塩気のあんかけなので、食べ飽きることなく攻略していきます。

　かた焼きそばゾーンを食べ進めるも、ちっともチャーハンが見えない！　かた焼きそばの山がかなり難攻不落です。これ、作っている過程を見たので、中にチャーハンがあるってわかるけれど、見ていなかったら驚きだろうなぁ。

おこげとあんかけを持ち上げると、箸がずっしり感じる。あんかけ、おそるべし

　あんかけは、白菜、チンゲン菜、ニンジン、玉ねぎ、もやし、豚など具だくさんで、おこげ、かた焼きそば両方に合います。しかもそれぞれの食感がシャキシャキだったりしっとりだったり。熱々を超え、程よい温度になると一気に食べるスピードがあがります。

　ご主人に完食する方法を聞いてみると「卓上にお酢とラー油があるので、風味を変えてみてはいかがでしょうか？」とのこと。さらに、「このメニューはチャレンジメニューではないので、みんなでシェアして食べてもいいし、食べきれない分は持ち帰っていただいていいんですよ」とのあたたかい言葉が。

　とはいえ、一番美味しいのはやはり、できたてでしょう。胃袋に入る限界まで頑張りますよ〜！

炭水化物の山の上へ、熱々のあんかけをジュワ〜！　この湯気の量！

　なんとか山の中心部、チャーハンまでたどり着いたものの、完食は流石に不可能。結果、残した分は持って帰ることに決定。もし一人で挑戦したいけれど食べきれるか不安な人は、大きなタッパーを持参するのがオススメです。

　ちなみにこの店はチャレンジメニューもあり、「超巨大チャーハン」3.6kg（4,980円 ※要予約）を一人で30分以内に完食したら先着10名は無料に。現在2人が成功し、残り8枠です。

　ちなみに、調布市の「デカ盛りウォークラリー」は来年も開催が決定。「次回も楽しみにしていてくださいね〜」とご主人。来年こそは、完食目指して頑張ります！

（撮影◎宮川朋久　取材・文◎石澤理香子）

●SHOP INFO

店名：中華そば　双葉

住：東京都調布市国領町5-73-13
TEL：042-441-2866
営：11：00〜15：30、17：30〜23：30（デカ盛りメニューはランチタイムの忙しい時間を避けて注文を。夜は注文受付〜21：00）
休：日曜　※不定休あり