パパッと美味しく聖夜を過ごそう！冷凍食品専門店『ピカール』の限定グルメ6選

2020年12月20日（日）10時48分　食楽web

チョコレートデザート「小さなスノードーム」｜食楽web

　フランスの冷凍食品専門店『Picard（ピカール）』では12月25日までの期間限定で、“HAPPY NEW CHRISTMAS！”をテーマにしたクリスマス限定商品を40 種類ほど販売しています。

　おうちで手軽におつまみやスイーツが食べられるので、クリスマスメニューの一品に添えてもよし、メインメニューに取り入れてもよし。今回は、おひとり様で楽しめるものから、少人数でシェアするのにぴったりな6商品をご紹介します。

ミニポット入りの「チーズフォンデュサヴォワ風」

　濃厚チーズがワインと相性バツグン。グリュイエール、エメンタール、コンテのハードチーズに白ワインを加え、ガーリック、塩コショウで風味付けしたサヴォワ風の「チーズフォンデュ」です。

180g（2ポット、12本入） 1280 円（税抜）

　2種類のスティックパン付きですが、お好みでブロッコリーやジャガイモなど蒸し野菜を用意しても楽しめそうです。

前菜に！「滑らかなバターナッツカボチャ、サツマイモ、ジロル茸のスープ」

600g　780 円

　前菜や料理の合間に、こんな濃厚なスープはいかが？　自然な甘みのバターナッツカボチャとサツマイモ、アンズのような風味のジロル茸を合わせた大人好みのスープになっています。電子レンジや鍋で温めるだけという手軽さもポイントです。

星形で可愛い「ジャガイモとエメンタールのワッフル」

168g（12 個入）　780 円

　クリスマスディナーのアペリティフに用意したいのが、星形に焼いた可愛いワッフル。ジャガイモのピューレにクリーム、卵、エメンタールチーズ、チャイブを練りこんでおり、ほどよい塩気と香りがおつまみにピッタリです。

上質なワンプレートディッシュ！「スズキのファビュルーディッシュ」

1人前 980 円

　クリスマスにはチキンを食べる習慣がありますが、あえてディナーの主役に迎えたいのが、この「スズキのファビュルーディッシュ」。スズキのフィレにジャガイモのエクラゼ、野菜のポワレを添えて、ジュラソンワイン（甘口の白ワイン）を使用したクリームソースで仕上げた本格的な一品です。繊細なスズキの食感は、電子レンジで温めたとは思えないクオリティーですよ。

贅沢なメインディッシュに「フランス南西部産鴨肉のコンフィ」

360g（2本入） 1380 円　※期間中の特別価格

　ピカールの人気商品が、クリスマス期間中のみ特別価格で登場。フランス南西部の伝統的な料理「鴨肉のオイル煮」は、クリスマスディナーを華やかにしてくれます。鴨の脂でじっくり煮込んだコンフィは、舌の力だけでほどけるほど、しっとりやわらか。お好みのシャンパーニュや赤ワインとともに、じっくり味わいたい一品です。

シメのチョコレートデザート「小さなスノードーム」

8個入 980 円