ルタオの幻のロールケーキがお取り寄せできる! 小樽店限定「ドゥ フロマージュロール」の魅力とは?
食楽web2021年5月24日(月)10時51分
食楽web
北海道・小樽にある洋菓子本舗『ルタオ』といえば、チーズケーキの常識を変えた口溶け滑らかな「ドゥーブルフロマージュ」が大人気のスイーツ店。そんな『ルタオ』から、待望の新作チーズスイーツが2種、登場しました。
売切必至! 小樽店限定のロールケーキ「ドゥ フロマージュロール」
1620円(いずれも税込)。直径10.5cm
小樽の店舗でしか味わうことができなかった幻の一品が、このロールケーキ「ドゥ フロマージュロール」です。
美味しさの秘訣は、『ルタオ』のチーズケーキ全般に使われている、さっぱりとした後味の「北海道産クリームチーズ」を贅沢に使用していること。さらに中心部には、このクリームチーズを使った「ベイクドチーズ」を採用しています。
クリームチーズとベイクドチーズ、ふっくら&しっとりとした極上スポンジの3層構造により、豊かな風味と食感が楽しめるのです。
スフレとプリンを一度に楽しむ「スフレプディングフロマージュ」
2592円。直径12cm
チーズスフレとプリンのいいとこ取りをした、夢のようなフロマージュケーキも登場。フィルムをはがすと、とろっとキャラメルソースが流れだし、美味しさが一気に溢れだします。
チーズスフレには、十勝加藤牧場のジャージー牛乳を使用。低温でじっくりと焼き上げることで、ミルクの風味が生きています。中層のプリンにはルタオ特製の生クリームを使用。さらに下層には、イタリア産のマスカルポーネチーズがたっぷり! 一口味わえば、ミルク風味としっとり食感がフワッと広がる至福のひとときが待っています。
公式オンラインショップより期間限定で販売中。この機会にお試しください。
●DATA
ルタオ
お届け期間:2021年5月12日〜6月20日
https://www.letao.jp/
(c)TOKUMA SHOTEN@All Rights Reserved
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