キャンディーとドロップの違い、分かりますか?
Jタウンネット2019年8月26日(月)8時0分
[となりのテレ金ちゃん−テレビ金沢]2019年8月12日放送の「仰天コロンブス」のコーナーでは、キャンディーとドロップの違いについて調べていました。
どちらも飴を指す言葉ですが、この二つの呼び名に違いはあるのでしょうか?
グミやマシュマロもキャンディー仲間
番組では、「カンロ飴」で知られるカンロ(本社・新宿区)中部北陸支店の担当者に話を聞いていました。それによると、ドロップはキャンディーのカテゴリーに含まれるそうなのです。
キャンディーは、ハードキャンディー、ソフトキャンディー、グミキャンディーの3つに分類されます。
3つは、原料や作り方、水分量に違いがあります。ハードキャンディーは水分量が低く、ソフトキャンディー、グミキャンディーの順に水分含有量が増えていきます。
ソフトキャンディーの中には、キャラメルやマシュマロも含まれているそうです。
そしてドロップは、ハードキャンディーの中に分類されているのです。
また、石川県内のキャンディーについても紹介していました。
トマトの産地として有名な小松市には、「トマト飴」があります。本物のトマトを出荷するときの段ボール箱をミニチュアにしたパッケージがかわいらしくお土産にもピッタリです。
キャンディーはかなり大きなカテゴリーだったのですね。そして、石川らしいキャンディー、これも食べてみたいです。
(ライター:りえ160)
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