料理作りの負担がグッと減る「一芸キッチン家電」4選
食楽web
テレワークや外出自粛で、家でごはんを食べる機会が以前よりも増えがちな昨今。食事を作るのはまだしも、面倒なのはなんといってもあと片付けですよね。なるべく洗い物を減らすポイントは、使う鍋やフライパンをなるべく少なくすること。そこでおすすめしたいのが、ハンドブレンダーや電気グリル鍋などの洗い物を減らせるキッチン家電です。
まな板なしで野菜が切れたり、2つの鍋で同時調理ができたりするので、片付けが格段に楽になります。というわけで、みじん切りや食材のマッシュ等が手軽にできるブレンダーから、煙の出にくい焼肉グリルまで、一台持っておくだけで料理作りの負担をグッと減らしてくれる最新キッチン家電をご紹介します。
みじん切り、つぶす、混ぜるが一台で! ブラウンの「ハンドブレンダー」
ブラウン「マルチクイック 5ヴァリオ フィット ハンドブレンダー MQ5064」実勢価格1万4000円前後(税込)。21段階のスピード調整に対応し、パワフルに攪拌するターボ機能も搭載
みじん切り、つぶす、混ぜるなどが超簡単にできる、ブラウン「マルチクイック 5ヴァリオ フィット ハンドブレンダー MQ5064」があれば、下ごしらえがあっという間に完了。お肉や野菜のみじん切りなど、まな板を使って下ごしらえするのが面倒な方におすすめのハンドブレンダーです。
400Wのモーターが内蔵されており、食材をしっかり攪拌してくれるのはもちろん、21段階のスピード調節は片手で操作可能。モーター部や接続部、ふたとプッシャー以外は、食洗機で洗えるのでお手入れもラクラク。ちなみに、3種類の太さの野菜ヌードルが簡単に作れるので、糖質制限などにぴったりなヘルシーな料理作りにも活用できますよ。
ごはんとおかずを同時調理! ショップジャパンの「ツインシェフ」
ショップジャパン「ツインシェフ」2万1780円。火加減や加熱時間を自動調整してくれる。10種類のクイックメニューや手動調理機能を搭載
1台でごはんとおかずが一度に作れる自動調理鍋が、ショップジャパンの「ツインシェフ」です。蒸しプレート付きで最大4種類の料理が作れる優れモノ。材料を入れるだけの煮込みやスープ、雑炊やケーキなど、10種類のクイックメニューを活用すれば、自動調理で料理ができあがります。もちろん、手動調理機能もあり、35〜130℃、1分〜12時間まで設定可能です。
内鍋や蒸しプレート、内ぶたは食洗機で洗えるのであと片付けも簡単。1釜あたり白米4合分の大容量なのに、幅が41cmに抑えられているのも嬉しいところ。1台あるだけで食事作りが楽になるので、忙しくて料理にあまり時間をさけない、という人にオススメです。
おうち焼肉の煙問題を解決! 岩谷産業の「やきまる」
岩谷産業「カセットガス スモークレス 焼肉グリル やきまる」実勢価格5500円前後。焼き面を約210〜250℃にコントロールし、脂の煙化を抑える
家で焼肉をするときの悩みといえば、なんといってもモクモクの煙とニオイですよね。そんな人に使ってほしいのが、この岩谷産業「カセットガス スモークレス 焼肉グリル やきまる」。こちら、裏面4か所の突起で隙間を作ることで肉の脂を効率的に落とすので、煙が出にくいのが特長です。
もちろん、基本的なグリルとしての性能も◎。カセットガス式で直火なので焼き面温度の立ち上がりが早く、お肉がこんがり焼けます。ちなみにプレートはフッ素コートでお手入れも楽ちん。室内で手軽に焼き肉が楽しめるので、煙やニオイが部屋にこもるのを抑えたい人にはぴったりの焼き肉グリルです。
ホットプレート兼グリル鍋として使える! Toffyの「電気グリル鍋」
Toffy「電気グリル鍋K-HP2」実勢価格1万3000円前後。3.5リットルのサイズの卓上電気グリル鍋
Toffyの「電気グリル鍋K-HP2」は、煮る、炊く、焼く、蒸すの4つの調理ができる卓上電気グリル鍋です。チーズフォンデュや火鍋などで使える内鍋と、たこ焼きプレートが付属しているので、家族での食卓やホームパーティまでさまざまな用途に使えます。
最大1200Wの高火力で、保温〜240℃まで細かく温度調節が可能。また、フッ素加工なので、汚れがこびりつきにくくお手入れもササッと済みます。鍋料理も焼き物も、これ一台でマルチに活躍してくれる1台です。
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いずれのキッチン家電も、食後の後片付けが楽になる優れモノです。1台あれば、さまざまな料理に使えて食事作りの負担も減るはずです。ぜひお試しください。
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