古代の日本には、どんなグルメが存在した? 仙台で開催中の「発掘!食の百貨店」が楽しそう
Jタウンネット2021年11月18日(木)6時0分
[OH!バンデス - ミヤギテレビ] 2021年11月3日の放送で、古代食文化を学ぶ企画展について紹介していました。
「発掘調査!食の百貨店」と題して、出土品から古代の食生活を探る企画展が、仙台市太白区にある地底の森ミュージアムで開催されています。
ここでは、沖縄県にある旧石器時代の遺跡で発掘されたカタツムリの殻や、モクズガニのハサミ、さらにアズキやダイズといった木の実の化石など、全国16の遺跡から見つかった出土品、およそ100点が展示されています。
当時の人たちの生活はもちろん、食生活が分かる展示品が数多く並んでいるとのこと。中には、実際に調理された食べ物もあるそうです。
例えば、黒々しい見た目の「どんぐりに卵を混ぜた食べ物」。竪穴式住居の火事により焼け焦げてしまい、そのような状態で残ったと考えられています。
チラシを見てみると、縄文時代の「パンのような食べ物」なんかものっていました。
この企画展は、来月19日まで開催予定とのこと。歴史を学びに是非訪れてみてはいかがでしょうか?
(ライター:rin.)
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